Супа от кюфтета - рецепта
Нека да разберем с вас интересни рецепти за приготвянето на вкусно ароматна и ароматна мелбабол, която всеки ще обича без изключение!
Рибна метболска супа
съставки:
- рибено филе - 500 г;
- праз - 1 брой;
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- моркови - 3 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- целина - на вкус;
- Български пипер - 1 бр.;
- обработено сирене - 120 г;
- мляко - 2 т;
- лимонов сок - на вкус;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, подправки - на вкус;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сега ще ви кажем как да направите супа от месо. Филе от риба прескача през месомелачка заедно със зелената част на праз. След това добавете малко лимонов сок към каймата, добавете грис, подправете всичко с подправки, смлян черен пипер и сол. Разбърква се добре и се образуват малки кюфтета за кюфтета около размера на орех. Всички зеленчуци добре се измиват, чисти. Нарежете морковите на тънки сламки, лук на половин пръстени, картофи в кубчета, пипер на малки квадратчета и настъргайте чесъна чрез преса. Включете бавната печка, задайте функцията за печене за 30 минути. Сварете лука, морковите и чесъна в зехтин до златисто кафяво и добавете всички останали зеленчуци. След 15 минути, изсипете мляко, топла вода и поставете разтопеното сирене.
Кюфтетата се спускат след 5 минути и след готовия сигнал оставяме супата с рибени кюфтенца в бавната готварска печка за още 15 минути, като включим режима "Предварително загряване".
Пилешка медуболова супа
съставки:
- вода - 2 л;
- пилешко филе - 200 г;
- картофи - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- хляб - 50 г;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Така че, за готвене супа с кюфтета, излейте вода в тенджера, поставете го на огъня и изчакайте да го заври. Този път почистваме картофите, морковите, нарязани зеленчуци на малки парчета и ги хвърляме във водата. Кук до полуготово. Обръщаме пилешко филе чрез месомелачка заедно с обелен лук и парче хляб, напоена с мляко. Сложете яйцето, солта, черен пипер на вкус в каймата и разбъркайте добре. Сега ние образуват малки кюфтета и леко ги пуснете в тигана. След това добавете малко ориз, заври 15 минути и извадете от топлина. Изсипете готовото ястие на чиниите, украсете с магданоз и се обадете на всички да вечерят! Това е, ароматно и вкусно вкусно. супа от ориз с готови кюфтета!
Градинска супа с кюфтета
съставки:
- лук - 3 бр.;
- вода - 3 л;
- моркови - 1 брой;
- консервиран грах - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- мляно месо - 300 г;
- ориз - 50 g;
- сол, черен пипер - на вкус;
- магданоз - по избор;
- заквасена сметана - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Помислете за друг начин да готвите супа с кюфтета. Олюлете лука, нарязайте на кубчета и смесете с мляно месо. Ние чук в яйцето, ние сол, ние пипер и ние разпространява добре измити ориз. Смесваме всичко добре и оформяме малки кюфтета с ръцете си. 
Ние почистваме морковите и ги нарязваме на тънки ивици. Останалата лук също се обелва от обвивката, нарязана на кубчета и с моркови, преминаваме в растително масло. Вземаме домат, го изгаряме с вряла вода, отстраняваме кожата и добавяме към печене. Смирете всички заедно за 5 минути. След това изсипете вода в дълбока тенджера, доведете до кипене и добавете малко сол. След това поставете печените зеленчуци, пуснете варени кюфтета и гответе за около 10 минути. Обелете картофите, нарязани на кубчета и хвърлете супата. Доверете се до кипене, сложете градински грах, след това намалете топлината и гответе докато сте готови. Преди сервиране грах супа с кюфтета се изсипва в чинии, слага се сметана и гарнира със зелени.