Супа-каша в бавна готварска печка - рецепти
Супа пюре - супа гъста консистенция, направени от зеленчуци, зърнени храни и месо. Такова ястие е широко разпространено в детската и диетичната храна. Нека сега да разгледаме няколко рецепти за готвене на сметана в бавна готварска печка.
Сирене крем супа в бавна готварска печка
съставки:
- сметано сирене - 300 г;
- праз - 2 стъбла;
- лук - 1 бр.;
- бульон - 2,5 л;
- картофи - 5 бр.;
- пресни шампанско - 200 г;
- моркови - 1 брой;
- пресни зеленчуци на вкус;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Гъбите се измиват, обработват и нарязват на тънки филийки. Всички други зеленчуци се почистват и смилат произволно. В бавната готварска печка ние избираме режима "Multivolar", настройваме температурата на 160 градуса, изсипваме зеленчуковото масло в купата и когато се затопли, запържете шампанските, докато са готови, осолете ги на вкус.
След това внимателно хванете гъбите и сменете на чиния. В бавна печка налейте моркови, лук и минете 5 минути, след което изсипете бульон от месо , Когато се вари, хвърлете картофите, покрийте с капака и гответе за 15 минути. Накрая добавете разтопено сирене и превръщайте всички съставки в хомогенна маса с помощта на миксер и след това сервирайте крем супата на масата.
Градинска супа в бавна готварска печка
съставки:
- грах - 1 супена лъжица.
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- бекон - 200 g;
- подправки.
подготовка
Измиваме граха и ги оставяме да стоят известно време. Морковите и лука са чисти, фино нарязани. Бейкън парче парчета и се запържва до златисто кафяво в режим "Печене". След това добавяме зеленчуци и ги прехвърляме в един и същи режим до мека. Сега поставете набъбнал грах, сол, пипер и излейте вода. Ние избираме програмата "Quenching" и изчакаме около 2 часа. След това разбъркайте супата със смесител и оставете още 5 минути да заври.
Гъба супа в бавна готварска печка
съставки:
- шампанско - 400 г;
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- масло - 20 г;
- сметана - 200 ml;
- зелен лук - на вкус;
- подправки;
- тостове - 20 г;
- растително масло - 40 ml;
- вода - 1 литър.
подготовка
Почистете лука, нарязайте и запържете в бавна готварска печка в режим "Пържене" за 10 минути. След това добавете нарязани шампанско и оставете да се варят още 10 минути, като се разбърква. След това се изсипва във вода и се вари. След това хвърляме ситно нарязани картофи и сол. Устройството се прехвърля в режим "Супа" и готви за 1 час. След сигнала, изсипете съдържанието на купата в дълбок контейнер и превръщайте всичко в пюре с миксер. Изсипете сметана в масата, разбъркайте и върнете супата в купата за мултикаутки, като добавите парче масло. Загрейте ястието в режим "Отопление" за 10 минути и изсипете зеленчуковата млечна варена супа в чиниите.
Супа от леща в мулти-кукер
съставки:
- зелена леща - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- бульон - 2 литра;
- моркови - 2 бр.;
- пресни зелени.
подготовка
Измиваме леща и се накисваме в продължение на 1 час в студена вода. Този път разцепете картофите и ги нарязайте на кубчета. Накълцайте лука и морковите и ги запържете в мултикулкерна купа за около 10 минути в режим "Печене". След това хвърлете лещата и картофите, изсипете бульона и гответе за 35-40 минути. Готовата супа се излива с помощта на миксер и се сервира на масата, поръсена с билки и хрупкави бисквити.
Пюре от доматена супа в бавна готварска печка
съставки:
- домати - 4 бр.;
- подправки;
- лук - 0,5 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- дафинов лист;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
С домат внимателно отстранете кожата и ги смилате с миксер, докато хомогенната суспензия. Изсипете маслото в купата на мулти-кукер, хвърлете натрошения лук и го запържете в продължение на 10 минути в режим "Печене". След това изсипете доматена каша, сол, черен пипер на вкус, изцедете чесъна и сложете пастата. Включете режима на "охлаждане" и мъчете съда за 15 минути.