Глобализацията на проблема с наднорменото тегло прави специалистите по хранене, учените и други лидери да търсят нови начини да отслабна. Новостите в тази област включват гъби шийтаке , чиято полза отдавна се усеща от жителите на Китай и Япония. Там те се считат за "еликсир" на живота.
Богат състав на минерали, витамини и аминокиселини осигурява редица свойства:
Предимствата на shiitake за загуба на тегло могат да бъдат постигнати само при спазване на правилното хранене и в спорта. В този случай загубата на допълнителни килограми ще се дължи на нормализиране на метаболизма, подобряване на храносмилателната система, както и намаляване на калориен прием. Отслабването със shiitake е предназначено за дълъг период, което намалява риска от връщане на изгубени килограми. Възможно е да се използват гъби, както в пресни, така и в сух и прашен вид. Все още на основата на този продукт, отслабващи напитки ,
Трябва да се има предвид, че shiitake не само може да се възползва, но и да навреди на тялото. Необходимо е също така да контролирате консумираната сума: например, можете да ядете не повече от 18 грама сух шийтак на ден, а пресни - около 200 г. Тези гъби могат да причинят алергични реакции, така че трябва да започнете да ги използвате с минимална сума.