къща Домашна доставка

Форма за кюфтета

Научете се да не само вкусни, но и красиви бургери - това е може би мечтата на някоя млада любовница. Както се оказва, е много по-лесно да намерите перфектната рецепта за котлет от мляно месо, отколкото да направите бургери със същата форма и размер. Но за да избегнете дългите мъки в кухнята в стремежа си да постигнете съвършенство на котлето, е съвсем просто - просто трябва да си купите специална мухъл за приготвяне на кюфтета.

Видове форми за приготвяне на кюфтета

Веднага ще направим резервация, че съвременният пазар не ни отдава голямо разнообразие от форми за това ястие. По-скоро можете да говорите за различни варианти по една и съща тема - формата за котлети обикновено се състои от три основни части:

  • долно покритие;
  • горна корица;
  • преса.

Сглобете тези три части и са матрица за производство на котлети с или без пълнеж. Опитът показва, че е най-удобно да се използват тези форми за котлети, които имат свалящо се дъно - в този случай няма проблем с изваждането на формирания котлет от тях.

формуляр за котлети_1форма за кюфтета_2форма за котлети_3

Отделно можете също така да подчертаете силиконовите форми, използвани за печене на котлети във фурната или микровълновата фурна. Приготвени в такива форми, пачули са идеални за детска маса - и вкусни, красиви и полезни.

форма за котлет_4формуляр за кюфтета_5форма за котлети_6

Как да използвате матрицата за приготвяне на котлети с пълнеж?

За да направите вкусен и красив бургери, използвайки формуляр, трябва да извършите следните операции:

  1. Овлажнете всички части на формуляра със студена вода. Това е необходимо, за да може готовият котлет лесно да излезе от матрицата.
  2. Поставете половината от кората в долния капак, затворете горния капак и образуване на кухина за пълнене в пълнежа с помощта на преса.
  3. Отворете матрицата и поставете жлеба в пълнежа. Тя може да бъде всяка, започваща от зеленчуци, сирене, яйца, гъби и завършваща с картофено пюре. Единственото ограничение е, че пълнежът не трябва да е течен.
  4. Прикрепете втората половина на зърната в горния капак и затворете формата. Комбинирайте всички части от пачулата заедно с помощта на преса.
  5. Отворете матрицата и леко отстранете патицата от формата.

В резултат на повторението на тези прости операции за кратко време можете да получите голям брой чисти котлети от същия размер. Единствените "но" - повечето форми са предназначени за направа на хамбургерни пълнежи, което означава, че котлета могат да бъдат направени в тях само в размер 10-12 см в диаметър. Привържениците на минимализма трябва да търсят в продажбата на форми за котлети с променлив размер.