Разбира се, всеки знае как изглежда обикновеният лук , Но с отговора на въпроса "Какво е шало?" Много от нас изпитват трудности да отговорят. Междувременно този лук е много популярен както в нашата страна, така и в чужбина. На територията на Украйна шалот са известни като "kuschevka", в откритите пространства на Русия като "семейство", а под името "шалот" те го знаят в Европа. Отглеждането на шалот от семена и основите на неговата селскостопанска технология ще бъде разгледано в нашата статия.
Shallots се отнася до група от многослойни лук. Тя се различава от обикновената круша лук в способността да образува много деца от една майка крушка. В зависимост от сорта луковиците са с различен цвят и форма. Най-популярните сортове шалот:
Отглеждане на шалот може да се направи по два начина: от семена и лук. При отглеждането на лук (вегетативно), през есента се приготвя легло за шалот, което започва да се засажда в ранна пролет, като се запазва за известно време засаждането в топла вода. За засаждане се избират малки среден лук с диаметър до 4 см и се притискат в земята по такъв начин, че само гърлото да остане на повърхността. Засаждане на шалот съгласно схемата 10 * 20: 10 см между луковиците и 20 см между редиците.
Семена от шалот се отглеждат, както следва: семена се засяват в канали с дълбочина около 3 см, като се поддържат в продължение на 48 часа в марля, потопена във вода. След сеитбата, каналите за засаждане трябва да бъдат покрити с компост или торф.
Трябва да се отбележи, че вегетативно нарастващите шалотчета са много по-удобни и ефективни, тъй като този лък не е достатъчно добър и семената често нямат време да узреят. Едно легло от шалот трябва да бъде избрано на слънчев парцел с насипна и плодородна почва. Най-добрите предшественици за шалот ще бъдат бобовите растения: грах, боб, боб и добър съсед - моркови , В избраното място, леглото с шалот може да бъде поставено не повече от веднъж на всеки четири години, за да се спазват правилата за сеитбооборот.
След като се занимавахме с това как да засадим шалот, ние се обръщаме към това как да се грижим за него. Грижата за този лук включва всички обичайни операции: плевене, поливане, разхлабване на почвата. Поливането на лука е необходимо, ако е необходимо, така че почвата да е навлажнена, но да не се напълва. Четири седмици преди отстраняването на културата, поливането трябва да бъде спряно.
В допълнение към напояването, шаловете също трябва да правят добавки, особено ако са засадени върху безплодни почви. Оплоди го след растежа на листата, въвеждайки азотно торене в земята: урея, суспензия. В периода на образуване на луковици луковиците могат да бъдат хранени и чрез добавяне на калиев тор към почвата.
За да получат по-големи крушки, в средата на лятото някои от лука се отстраняват от гнездото, оставяйки само най-големите (5-6 парчета). Направете го по следния начин: внимателно наклонете земята и издърпайте от нея най-малкия лук с писалката. В допълнение към отглеждането на открито, подходящи шаловици и за засаждане в домашни условия, например в саксия или кутия със земята. Когато се отглеждате на балкона, можете да получите не само пера, но и луковици луковици.
За дълги периоди на студено и дъждовно време, шаловете могат да страдат от гъбични заболявания: пероноспороза и цервикален гниене. За да се предотврати засягането на цялото легло, засегнатите растения трябва да бъдат отстранени и лехите да бъдат третирани с противогъбични средства. Гроздето трябва да се бори с пепел и шаловете могат да бъдат защитени от червеи в листата, като се използва солен разтвор (1 чаша сол за 1 кофа вода).