На рафтовете на повечето магазини можете да си гарантирате да намерите буркан с консервирани рибки, а понякога и цели пресни замразени риби. По време на настъпването на студеното време рецепти за горещи ястия могат да се считат за особено подходящи, защото в този материал решихме да обърнем внимание на суровите супи.
Картофи и лук-морков zazharki - стандартен комплект за готвене почти всеки първи курс. Богата и подхранваща рибна супа също не е изключение. Можете да разнообразите бюджетната основна рецепта според Вашия вкус с всички добавки.
съставки:
подготовка
Преди да готвите супата от консервирана сурова риба, изсипете излишната вода от рибата и я разглобявайте на парчета с желания размер. Пригответе зеленчуците, като отлепете картофените грудки, разделяйки ги на средни кубчета и триене на моркови и лук. Запазете сместа от лук и моркови заедно, докато не приготвите наполовина. Хвърли картофи във вряща вода, кипете за около 5 минути и след това изпратете зеленчуци. Добавете бульон с доматено пюре, добавете лавровица, сол щедро и добавете парченца. Когато супата започне да кипва отново, намалете топлината, покрийте ястията с капак и задушете консервираната супа за около 15 минути.
Можете да замените картофите в супата с житни растения. Райс ще добави ситост и ще направи консистенцията на съда по-гладка, докато малко количество крема сирене ще даде приятен вкус.
съставки:
подготовка
Изплакнете ориза, за да изчистите водата. Липсата на излишък на нишесте в оризовите зърна допълнително ще повлияе на прозрачността на супата. В тенджера, в който планирате да готвите супата, запишете смес от нарязани моркови с лук, докато леко се зацапа. Смесете зеленчуците с ориз и веднага ги напълнете с половин литър вода. Изчакайте бульонът да заври, постави резени в него и се разбърка разтопеното сирене. Сварете ястието, докато оризът бъде готов, и преди да сервирате, добавете всичко със смес от пресни билки.
Ако имате достатъчно късмет, за да получите труп от прясно лакомия, то може да се окаже богата рибна бульон. В компанията на сочни парчета риба целулоза тази супа ще се побере във вашето зимно меню, както е възможно.
съставки:
подготовка
Гъбата съживява труповете и ги нарязва на големи парчета, както в ухото. Грубо нарязайте картофите и разделете лука на квадратни пръстени. Сложете всички съставки в саксията с грах и лаврови листа. Поставете ястията на висока температура, изчакайте бурканчето да заври и отстранете шума от повърхността. Намалете топлината и гответе супата за около 20 минути, докато картофите омекнат.
Особено удобно е да готвяте суринна супа в бавна готварска печка, достатъчно е да изберете подходящ режим като "Stewing" или "Soup", след това настроите таймера за 50 минути и правите други неща.
съставки:
подготовка
Пригответе захарта на лук и нанесете картофени кубчета. Изсипете съдържанието на съдовете с един и половин литър вода и добавете шепа митен ориз. След това изпратете парчетата риба, намалете топлината и готвя супата за 20 минути. Подгответе ястието с магданоз.