Черният дроб на треска е много полезна и диетична храна, която е идеална дори за хора, които гледат за правилното хранене и фигурата си. Той съдържа важни мазнини и витамини за човешкото тяло, което го прави отличен източник на протеин. Красотата на черния дроб е, че от него може да се приготвят различни ястия, най-простият от които е обикновен сандвич. Независимо от баналността на тази закуска, тя ще ви изненада с ненадминатия си вкус, така че ако решите да опитате нещо ново, то рецепти за сандвичи от черен дроб ще дойде по-удобно.


Сандвичи с черен дроб и лук

съставки:

  • консервиран черен дроб на треска - 240 g;
  • яйце - 2 броя;
  • лук - ½ бр.;
  • багет - 1 бр.

подготовка

С лук отстранете кожата, нарязайте я ситно и я залейте с вряла вода. Гответе твърдо сварени яйца, отлепете и котнете фино. Добавете червения дроб на треска, разбъркайте го с вилица и разбъркайте всичко, като добавите малко мазнини от кутията с черен дроб. След това поставете лука в тази смес и отново разбъркайте всичко добре. Багет нарязани резени, подсуши в тостера. Поставете приготвената плънка на парчета хляб и сервирайте, поръсете със зелени, ако желаете.

Сандвичи с черен паста

съставки:

  • черен дроб на треска - 250 g;
  • яйца - 4 броя;
  • лук - 1 бр.;
  • масло - 50 г;
  • твърдо сирене - 30 г;
  • майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Зелените - куп.

подготовка

Сварете яйцата твърдо сварени, оставете да се охладят леко, след това почистете. Зелените се измиват и фино нарязват. Яйцата, сиренето и лука се изрязват произволно, преместете в блендер, добавете масло от черен дроб на треска, майонеза, омекотено масло и зеленчуци към тях. Смесете всичко, докато стане гладко и готово пастет Охладете за 30-60 минути. След това го размажете на обикновен хляб или на тост и се наслаждавайте.

Замръзни сандвичи от черен дроб

Не по-малко вкусно и здравословно за здравето е черния дроб и препоръчваме да се опитате да готвите сандвичи с него.

съставки:

  • чернодробно блокче - 200 г;
  • масло - 50 г;
  • сандвичи от черен пити
  • лук - 1 бр.;
  • хляб - 150 г;
  • зелени - на вкус.

подготовка

Хляб, нарязан на порции, ги запържете от двете страни на горещото масло, докато не стане ясен. Олюлете лука и ги нарязайте на пръстени. За всяко парче хляб, нанесено върху луковишкия пръстен, поръсете със сладки бисквити отгоре и поръсете с фино нарязани зелени, ако желаете.

Фенове на такава вкусна закуска със сигурност ще хареса хайвер сандвичи , които са много лесни за подготовка.