Рецепта на розовата сьомга

Всяка домакиня е била до болка с позната ситуация, когато наистина искате да приготвите нещо вкусно, изненадайте близките си, но не знаете какво! Предоставяме на вашето внимание рецепти от рибни кюфтета, направени от розова сьомга, която без съмнение ще се хареса на всички, включително и много придирчиви гастрономи. Обикновено печете розова сьомга, сол, печете във фурната, туршия. Но има още една зашеметяваща рецепта за готвене на тези рибени котлети! Особено, тъй като е много бърз и лесен за готвене. И те се оказват изненадващо много сочни, нежни и сърдечни. Как да готвя котлети от розова сьомга? Така че нека започнем!

Рецепта за розови торти от розов сьомга

съставки:

розова сьомга - 600 г;
яйце - 2 бр.;
лук - 1 бр.;
бял хляб - 100 г;
галета - 100 г;
растително масло;
пипер, сол - на вкус.

подготовка

За да направят нашите бургери много сочни, нека ги готвим във фурната. Вземете рибата, почистете я и я изплакнете. След това завъртаме месомелачката заедно с обеления лук и омекотения хляб. В резултат на това се добавят яйца, сол и черен пипер на вкус. Смесете всичко добре, оформете котлети от мляна риба и ги разточете в галета. Разстиламе се върху мазнина за печене и се печем около 35 минути при температура 170 °. Розови котлети от сьомга във фурната са готови! Сервирайте горещо с всяка странична чиния.

Рецепта за рибни кюфтета от консервирана розова сьомга

съставки:

консерви - 1 банка;
грис - 200 г;
лук - 2 бр.;
галета;
яйце - 2 бр.;
растително масло
сол - на вкус.

подготовка

Готвенето на рибени копчета от консервирана розова сьомга започва с факта, че поставяме консерви в купа и се месят с вилица. След това добавете грис към рибата и разбъркайте добре. Лукът се почиства и нарязва на парчета. Изсипете рибата с лук през месомелачката. След това добавете яйцата и солта на вкус. Оформяме котлети от мляно месо, навийте го в галета и запържете в тиган с добавяне на растително масло, докато се появи златисто кафяво.

Котлети от консервирана розова сьомга са готови! Най-добре е тези бонбони да се поднасят с ориз или картофи. Преди да сервирате, украсете ястието с листа от маруля и лимонови резени или черешово домати.

Рецепта за нарязани розови котлети от сьомга

съставки:

розова сьомга - 800 г;
яйце - 1 бр.;
лук - 2 бр.;
галета;
пресни мазнини - 100 g;
чесън - 1 бр.;
сол, черен пипер, копър - на вкус.

подготовка

Измиваме добре рибата, изсушаваме кърпата и обработваме, разделяме пулпата от кожата и костите. Пригответе месото фино и фино нарязано и добавете към превъртаната през месото мелница. Лук, нарязан на малки кубчета, чесън, изцеден през чесън, копър фино настърган.

Смесете всичко заедно с рибата. В полученото мляко добавете яйце, галета, сол, черен пипер и всичко отново се намесва. рецепта за риба сьомга Мокри ръце, така че пълнежът не се придържа към ръцете, образуват едни и същи бургери и се разпространяват на предварително загрята тиган със слънчогледово олио.

Запържете пържените риби първо от едната страна, докато се появи червеникава кора, а след това от другата за около 7 минути. Когато всички котлети се пържат, сложете ги в тиган с гъсто огнеупорно дъно, изсипете малко вода, сложете чесън от чесън и оставете да се къпят още 10 минути на слаб огън. Сервирайте нарязани розови кюфтета с варени картофи или картофено пюре, както и с всеки сос, красиво декориран с пресни зеленчуци и зеленчуци.