Салата с месо и гъби
Месните салати излизат не само много вкусно, но и задоволяващи. Можете да покажете малко въображение, да промените няколко съставки и в резултат ще получите ново ястие. По-долу чакате рецепти за салати с месо и гъби, които с право ще украсяват всяка празнична трапеза.
Салата с месо, гъби и краставици
съставки:
- варено свинско месо - 200 г;
- мариновани гъби - 100 г;
- кисели краставички - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- сирене - 50 г;
- орехи - 30 г;
- листа от маруля;
- майонеза - на вкус.
подготовка
свинско месо, мариновани гъби , краставици, яйца, нарязани на кубчета, сирене, три на груб ренде, леко пържете орехи в сух тиган и след това ги накълцате с нож. Всички съставки се комбинират, добавят се майонезата и се смесват. Измиваме измитите и изсушени зелени салатни листа на чиния, а отгоре слагаме салата в пързалка. На върха все още можете да поръсите орехи.
Салата с гъби, месо и сирене
съставки:
- месо - 300 g;
- твърдо сирене - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- гъби - 300 г;
- яйца - 3 бр.;
- растително масло - 20 ml;
- масло - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Сварете месото до нежно, яйцата - твърдо сварени. Нарежете ябълките на парчета и се запържете в зехтин в продължение на 4 минути. След това добавете нарязания лук и се запържете, докато лукът е готов. На самия край се оставя маслото и се разбърква. След разтварянето си, извадете тигана от топлината. Изпечено месо на парчета.
Салата се разпространява и всеки от тях мазнина с майонеза. Месо, пържени гъби с лук, настъргани яйца, настъргано сирене. Украсете върха на салатата по желание и изпратете в хладилника за поне един час, за да се накисвате.
Салата с боб, гъби и месо
съставки:
- червени боб в собствен сок - 1 пот;
- варено говеждо месо - 200 г;
- консервирани шамбини - 300 г;
- червен лук - 1 бр.;
- варени яйца - 4 бр.;
- краставици (пресни или осолени) - 3 бр.;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза;
- сол.
подготовка
Месо, яйца и краставици, нарязани на кубчета. Добавете боб, гъби и нарязани лук наполовина пръстени. Добавете майонеза и горчица на вкус и разбъркайте всичко добре.
Салата с месо и мариновани гъби
съставки:
- варено говеждо - 300 г;
- средни картофи - 5 бр.;
- варени яйца - 5 бр.;
- лук - 1 бр.;
- мариновани шампанско - 400 г;
- копър - 1 куп;
- магданоз - 1 куп;
- майонеза, сол, пипер - на вкус.
подготовка
Ние готвя картофите "в униформа", охлаждайте, кори и три на голям ренде. Слагаме салата в слоеве: картофи, нарязан лук, нарязани гъби (8-10 парчета за украса), месо, нарязани сламки, настъргани яйца, нарязан копър и магданоз. Всеки слой маринова мазнина мазнина. И върхът е украсен с гъби.
Салата с месо и гъби "Гъба от гъби"
съставки:
- варено месо (говеждо или свинско) - 300 g;
- Корейски морков - 200 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- мариновани шапца - 300 г;
- картофи - 3 бр.;
- кисели краставички - 3 бр.;
- копър - 1 куп;
- пролетен лук - 1 куп;
- майонеза.
подготовка
Поставяме малка тенджера с прилепващо фолио, слагаме гъбите върху нея с капачките, поръсваме с нарязан лук и копър. Следващият слой е варен картофи, нарязани на кубчета или настъргани, настъргани с майонеза, след това се разпределят нарязани краставици, майонеза. След това - на кубчета месо, отново майонеза, корейски морков и настърган настъргано сирене. Изпращаме салатата в хладилника поне за един час и преди да сервирате, внимателно обърнете тенджерата върху плоска чиния, извадете филма - и имаме най-вкусните салата "Гъба за гъби" ,
Салата с гъби, месо, домати и сирене
съставки:
- варено месо - 350 г;
- домати -2 бр.;
- сирене - 150 г;
- кисели гъби - 200 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Варено месо нарязано на кубчета. Ние отстраняваме сърцевината в домати (така че няма излишна течност в салатата), също отрязваме плътта в кубчета. Комбинирайте гъби, месо, домати и сирене, добавете майонеза на вкус и разбъркайте.