Салата «Мъжка каприза» - рецепта
Както знаете, мъжете не са големи любовници на салати с куп неразбираеми и излишни в техните становища съставки. Колкото по-проста е салатата и колкото по-малко храна има, толкова по-добре. И най-важното е, че салатата трябва да бъде само месна и задоволяваща. Благодарение на тези свойства салатата получава своето име "Каприз на човек". Той се приготвя лесно и бързо - така че дори човек, който не може да готви наистина, може да създаде този малък кулинарен шедьовър за себе си.
Как да си направим салата "Male Caprice"?
съставки:
- говеждо месо - 350 г;
- яйца - 5 бр.;
- лук - 3 бр.;
- сирене - 150 г;
- оцет 6%;
- майонеза.
подготовка
В леко солена вода, сварете говеждо месо (за тази салата е препоръчително да изберете постно говеждо). Лукът се нарязва на половин пръстени и се напълва с оцет за 15 минути. Любителите на пресен лук не могат да го напълнят с оцет. Разтрийте сиренето и яйцата на грубо ренде. Когато говеждото е варено, оставете го да се охлади леко и го накълцайте фино. В дълбоката чиния лежите съставките - лук, говеждо месо, яйца, сирене. Всички слоеве, с изключение на горната част, кладенец с майонеза. Ако продуктите се оказаха малко, след това смело направете слоевете два пъти.
Салата "Каприз на човек" с гъби - рецепта
съставки:
- пресни шампанско - 300 г;
- ябълки - 5 бр.;
- Български пипер (червен) - 1 бр.;
- Български пипер (жълт) - 1 бр.;
- сирене - 400 г;
- масло - 50 г;
- мандарини - 3 бр.;
- заквасена сметана - 400 г;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед - 4 ч.л .;
- лимон.
подготовка
Нарежете гъбите наполовина или на квадрати и се запържете в масло. Обелете ябълките, ядрото и нарязайте на малки кубчета. Bulgarian пипер нарязани на ленти, а сирене, като ябълки, в кубчета. Кожа и вени от тангерини. Смесете гъби, сирене, черен пипер, ябълки и парчета мандарини. Направете превръзка в отделна купа: отлепете лимон и фино разтрийте и изцедете лимоновия сок в купата. Добавете настъргана лимонова кора, заквасена сметана, мед и горчица. Разбийте добре сместа до гладка. Подгответе превръзката в салата и сервирайте ястието на масата.
Салата "Мъжка Каприз" с пиле
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- консервирани гъби - 300 г;
- яйца - 3 бр.;
- майонеза; 00
- оцет 6%.
подготовка
Нарязвайте силно лука и оцета за 15-20 минути. Пилешко филе се задушава в леко осолена вода. Веднага след като месото се приготви, извадете го, охладете и нарязайте. Излейте отново водата и я нарежете. Разтрошете варени яйца и ги разбъркайте с останалите съставки. Преди да добавите лука към салатата, я изцедете добре от оцет. Подправете салата с майонеза и сервирайте.
Салата "Каприз на човек" със шунка
Готвенето на този вид салата отнема малко по-дълго от останалите, но вкусът му оправдава прекараното време.
съставки:
- шунка - 300 г;
- яйца - 3 бр.;
- шампанско - 400 г;
- сирене - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- орехи - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза.
подготовка
Нарежете шунката на малки парченца и легнете на дъното на салата, разбъркайте добре с майонеза и тампони. Извадете варени яйца на груб ренде и ги поставете върху бекон, като размажете слоя с майонеза. Сладкиши с чесън и хладно. Поставете гъбите в третия слой, без да забравяте да намажете с майонеза и тапс. Следващият слой оформя сиренето, настъргано върху голям ренде и на върха на същия настърган картоф. Покриваме горния слой добре с майонеза и поръсваме с нарязани орехи.
Не забравяйте, че всяка салата изглежда още по-красива и апетитна, ако е украсена със зеленчуци или зеленчуци.