Салата от калмари с яйце
Коя домакиня не харесва ястия, които са подходящи за всички случаи? Една от тях е калмарирана салата с яйце - можете да я служете на празничната трапеза и да вечеряте вечер. Несъмнено предимството на тази закуска е възможността да се добавят различни продукти към рецептата, която ще добави разнообразие и подправка. Например, можете да приготвите салата, съдържаща каламари, яйца и краставици като съставки или салата, където се прибавя кашкавал и яйца. Най-важното в това ястие е да се вари калмари правилно, така че месото им не се окаже "гума". Следователно те трябва да се готвят за не повече от 4-5 минути във вряща вода.
Салата от калмари с яйце и скариди
Калците са богати на протеини, като всеки морски дарове. Но, освен това, този продукт все още е нискокалоричен, което трябва да достави на прекрасните дами, които треперещо гледат фигурата. Всяка закуска от морски дарове е несъмнено прекрасен деликатес на масата. Опитайте се да направите салата, която включва скариди освен калмари и яйца.
съставки:
- филе от калмари - 1 кг;
- скариди - 1 кг;
- яйце - 5 бр.;
- лук - 200 г;
- майонеза - на вкус;
- сол, подправки - на вкус;
- зелени - на вкус.
подготовка
Калмари се измиват и се вари в кипяща осолена вода за около 3 минути. След това се охлажда, почиства и нарязва на ленти. Скариди просто изсипва солена вряща вода, заври не е необходимо. След 3 минути източете водата, почистете самите скариди и ги нарязайте фино. Варени яйца нарязани на ситно, нарязани лук на половин пръстени. Отопляваме тигана, изсипваме и растително масло, запържваме лука, докато не бъде прозрачен. След това добавете към него калмари, сол и продължете да изпържите до златисто кафяво. Оставяме калмарината да се охлади, смесва се със скариди и яйца, добавя се сол, подправки, се облича с майонеза и се поставя в салата. Можете да украсите салата с копър.
Сладка салата с лук
Друга рецепта за салата, за която основните съставки са калмари, лук и яйце. Прост, лесен и изключително вкусен.
съставки:
- филе от калмари - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- яйце - 4 бр.;
- сол, подправки - на вкус;
- майонеза - 1/2 чаша;
- зелени - на вкус.
подготовка
Почистете филето от калмари, варийте около 3-4 минути в осолена кипяща вода, оставя се да се охлади, нарязва на ленти и се разбърква с лук, също нарязани на ленти. Добавете нарязани варени яйца, майонеза, разбъркайте и разстийте в салата. Можете да украсите салата с магданоз и майонеза.
Салата с кюлчета и сирене
Можете да опитате да направите салата калмари с яйце и сирене. Вземете по-остър вкус, за да подправят лека закуска.
съставки:
- филе от калмари - 1 кг;
- сирене - 200 г;
- сол - на вкус;
- яйца - 4 бр.;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Запалете калмари в кипяща вода за няколко минути, след това ги почиствайте от филма, изплакнете и нарязани на ленти. 
Добавете нарязани варени яйца, сирене, настъргани, настъргани, майонеза и поставете в салата купа. Можете да украсите салата със зеленчуци или зелен лук.
Рецепта за салата от салати
Както можете да видите, можете да готвите много видове салата, където основната рецепта е калмари и яйца. През зимата можете да добавите варени картофи, кисели краставички, за да направите ястието подхранващо и гъсто, през лятото - много зеленчуци, домати, моркови, сладки пиперки, улесни калоричното съдържание на съда, добавете свежест и енергия към тялото.