Салата "Нежност" с гъби
Има много различни рецепти за готвене салати. Но понякога искате да готвите нещо специално, просто и много нежно. В този случай ви предлагаме да лекувате гостите си с невероятно удовлетворяваща и оригинална салата от гъби, която се нарича "нежност".
Рецепта за салата "Нежност" с гъби
съставки:
- шампанско в собствения си сок - 1 пот;
- лук - 1 бр.;
- нарязана краставица - 2 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- сметана - 200 г;
- копър - 0.5 куп;
- подправки.
подготовка
Лукът се почиства и раздробява с малки квадратчета. След това го прехвърлете на растително масло, добавете гъби, нарязани на филийки, и изпържете зеленчуците, разбърквайте докато сте готови. Картофи чисти и заедно с кисели краставички нарязани на кубчета, както в салата. След това добавете към тях печено, сол и черен пипер на вкус и сезон салата с крем, бита предварително в силна пяна. Украсете готовото ястие с пресен копър и сервирайте на масата! Уверяваме ви, салата оправдава името си!
Салата "Нежност" с гъби и пиле
съставки:
- пресни шампанско - 300 г;
- пиле филе -200 g;
- Пекинско зеле - 1 вилица;
- яйце - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- консерви зелен грах - 6 супени лъжици. лъжици;
- майонеза.
подготовка
Пекинското зеле раздробява сламки и се оставя на дъното на салатата. След това леко покрийте с майонеза и продължете към следващата стъпка. За да направите това, варете пилето филе, докато готвене, хладно, влакно, и се разпространява над зелето, размазване с майонеза също. Нарязани варени яйца на трек и оформят следващия слой. След това покрийте всички нарязани луковици и поставете варени и нарязани гъби. Поръсете ястието с консервиран грах на върха и сервирайте готовата гъбка салата "Нежност" към масата.
Салата "Нежност" с гъби и картофи
съставки:
- пресни гъби - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- 2 кисели питки;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Сварете предварително яйцата, почистете и отделете белите от жълтъците. Гъбите се измиват, преработват и варят, докато се приготвят в осолена вода. След това се охлажда, нарязва се на плочи и се пресича с нарязан лук върху растително масло до златисто. Варени картофи и кисели краставички се нарязват на малки парченца и се разпространяват салатните слоеве във всякакъв ред, promazyvaya майонеза. На върха изсипете ястието с настърган пилешко жълтък и сервирайте на масата.