Салата "Навазия"
Много хубаво на празничната трапеза, за да получите изискана и елегантна част от вкусно вкусна салата, която до известна степен напомня на всички обичайните Салата "Херинга под кожено палто" , В това ястие обаче диапазонът на вкус е много по-обширен. Препоръчваме Ви да подготвите тази шикана салата, която се нарича "Delusion".
Класическата рецепта за салата "Navazhdenie"
За да направите тази невероятна и красива салата имате нужда от около 2 часа свободно време. Ястието не е лесно да се подготви, но резултатът ще ви изненада приятно, а вкусът със сигурност ще се насладите. Така че нека започнем!
съставки:
За салата:
- картофи - 3 бр.;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- смлян черен пипер и сол на вкус;
- осолена херинга - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- лилав лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- цвекло - 2 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- Пипер микс - на вкус.
За украса:
- пресни боровинки - 30 г;
- лилав лук - 0,5 бр.;
- Зелен лук - 20 гр.
подготовка
Така че, да ви кажа как да готвя салата "Навигация". Първо трябва да подготвите отделно всички съставки. Преработваме осолена херинга, отстраняваме костите, люспите и нарязаните филета в малки кубчета. Измиваме напълно зеленчуците, ги слагаме в тенджера, изливаме вода върху тях, ги слагаме на средна температура и се вари, докато се приготвят, добавете малко сол.
Нуждаем се също от салата лилав лук, сирене, майонеза и скилидка чесън. След това почиствайте лука от обвивката и раздробявайте. Варени моркови чисти и заедно със сиренето се рушат в малки кубчета. След това добавете малко майонеза, поръсете със смес от чушки и разбъркайте добре. Почистваме и цвеклото, разтриваме ги на ренде с големи дупки, изсипваме чесън от чесън през кутия с чесън, слагаме майонеза и смесваме. Пречистеният варени картофи натрийте голяма ренде, добавете супена лъжица майонеза, щипка сол с билки и смлян черен пипер.
Сега отидете директно в събранието на нашата салата. Поставете метален пръстен върху плоска чиния и поставете готовата смес от картофи в нея. Леко увийте масата, след което поставете слой от фино нарязан лилав лук. След това покрийте цялото нарязано филе от херинга, слой от цвекло и последния слой, който оформя маринната маса със сирене. След това внимателно извадете металния пръстен и украсете завършената салата по ваш вкус. Например, половинки от лилав лук, натрошен зелен лук или пресни боровинки.
Рецепта за салата "Навигация" със сурови моркови
съставки:
- леко осолена херинга - 1 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- твърдо сирене - 150 г;
- майонеза - на вкус;
- сол - на вкус;
- чесън - 2 карамфил;
- пресни зелени - при поискване.
подготовка
Картофи и моето цвекло и се вари, докато готвене. След това зеленчуците се охлаждат и почистват от кожите. Ние обработваме херинга и нарязаме филето на тънки малки парченца. 
Сега подготвяме смесени слоеве на отделни чинии. Картофи картофи, сол и се смесва с майонеза. Цвекло три на голям ренде, стиснете белени чесън, сезон с майонеза и се разбърква.
Сиренето е три на средно зърно, а ние почистваме суровите моркови, измийте и три на ренде. Сол, смесва се с майонеза. Сега събираме салата "Navazhdenie" по слоеве: първо картофи, след това цвекло, след това херинга. На върха поставете обеления лук и нарязания лук с половин пръстени и сложете последния слой моркови със сирене. Нека украсим салата с маслини, човки, половинки от лилав лук или зелени лукови пера, нарязани диагонално.