Ролки за змиорки
Роли с змиорка, готви у дома по-рядко, отколкото други. Акнето в нашите магазини не е много популярен продукт, освен в Балтийските страни.
Уелските ролки, чиито рецепти за готвене са най-приспособени към кухнята, сме подготвили за вас. Ако изведнъж сте придобили такъв деликатесен продукт, като пушена змиорка, тогава вземете под внимание простите и вкусни рецепти.
Гореща ролка с змиорка
Горещите ролки са много необичайни и се наслаждават на любовта на гастролозите.
съставки:
- ориз;
- пушена змиорка;
- Unagi Sauce;
- галета;
- яйца - 2 броя;
- галета;
- растително масло;
- нори листове (със скорост от 2-3 листа на 1 ролка).
подготовка
Ние покриваме грубата повърхност на нори с тънък слой ориз. Не забравяйте да оставите лента за залепване.
Изцедете лист от сос, разделяйки ориза наполовина. Поставяме двойна ивица от змиорка върху соса.
Завъртете и затегнете края на листа с вода. Готовите ролки навийте на грозде два пъти, всеки път, преди да го потапяте в разбито яйце. Смажете ролка в масло. Маслото трябва да покрие напълно печената ролка. Нарежете печената ролка на четири парчета. Яжте горещо.
Пушена змиорка и авокадо
съставки:
- пушена змиорка;
- нори листове;
- суши ориз;
- оцетен оцет;
- авокадо;
- салата (листа);
- меко извара.
подготовка
Нека рязаме змиорките и авокадото. На листата на нори слой слой ориз, смесен с оцетен оцет. Покрай ръба на ориза, поставяме ивици змиорка и авокадо, листа от маруля се търкалят в епруветка. Свиваме стегнат рол, нарязваме го на 4 части. Сервира се със соев сос. Такива ролки с пикантен джинджифил също са вкусни.
Перфектно съчетава вкуса на змиорка с вкус на сусам. Ако искате да ядете ролки с змиорка и сусам, можете да добавите сусамени семена към пълнежа. Или навийте на ролки ориз, а след това се преобърнете в сусам.
Фенове на суши и ролки вероятно ще оценят и рецепти. ролки "Филаделфия" и суши маки , Бон апетит!