Рецепти с мляно месо в бързаме

Нарязаното месо се приготвя, разбира се, много по-бързо от цялото голямо парче. Ето защо, рецептата за бързи ястия на земята говеждо в бързат доста. Какво бързо може да се приготви от мляно месо, прочетете по-долу.

Много мързелив зелеви рула

съставки:

бяло зеле - 1 кг;
мляно месо - 600 г;
дълъг ориз - 2/3 чаша;
лук - 200 г;
моркови - 180 г;
консервиран доматите в собствения си сок - 380 g;
сол;
подправки;
заквасена сметана - 60 гр

подготовка

Сложете силно зелето, изпратете го до тигана и запържете с нарязани моркови, лук за 5 минути. Сварете ориз, докато го приготвите наполовина и го разбъркайте с мляно месо, сол и черен пипер на вкус. Във формата поставяме половината от зелето, после слой от мляно месо и отново зеле. Нарежете домати на малки парчета, добавете сметана, нарязани зеленчуци и разбъркайте добре. Полученият сос изсипва съдържанието на формата, покрива се с фолио и се пече 45 минути при 220 градуса. След това извадете фолиото и оставете ястието за още 10 минути във фурната.

Фалшиви пилешки бутчета

съставки:

мляно месо - 0,5 кг;
сламки - 1 опаковка;
лук - 120 г;
пуфка сладкиши - 400 г

подготовка

Наситно нарязан лук се поставя в пълнежа, също се сол, пипер и се разбърква добре. И за да направим масата хомогенна, пълнежът трябва внимателно да бъде удрян с ръце. Изваждаме тестото от тютюн с тънък слой и нарязваме на ленти с широчина 3 см. От уплътнението се образуват удължени продукти като бургери, вмъкваме слама в центъра. Вземаме 1 лента тесто и, като се започне от дъното, обвиваме нишката. Трябва да е нещо като пилешки крак. Поставете нашите заготовки върху тигана и запържете от всички страни от всички страни, докато се приготвят.

Месо кнедли

съставки:

лук - 150 г;
бяла хлябка - 120 г;
заквасена сметана - 50 г;
мляно месо - 600 г;
нарязан копър;
настъргано сирене - 50 г;
нишесте - 20 g;
големи пилешки яйца - 2 бр.;
сол;

черен пипер.

подготовка

Накълцайте лука и го поставете в пълнежа, победете яйцата на едно и също място, добавете хляб, напоен с мляко, настъргано сирене, черен пипер и сол. Ние образуват кнедли под формата на малки топчета, ги слагаме в тиган със солена вряла вода и след като ги кипя до повърхността на кипене за около 5 минути. Смесете нишесте със заквасена сметана, изсипете в 150 мл бульон и се заври. Точно преди да сервирате, изсипете кнедли с получения сос и смажете с нарязани зеленчуци.