Рецепти за деца 2 години
Във втората година от живота детето започва да формира свой вкус по отношение на храната, има любими и неподправени ястия. През този период трохите от менюто са малко като диетата на възрастните. Но побързайте да влезете всичко наведнъж не си заслужава.
Диетата на детето 2 години
Ако по-рано за детето основните продукти бяха мляко, смеси, зърнени култури и зеленчуков пюре , сега опциите са много по-големи.
- Помислете за основните разпоредби на храненето на детето 2 години.
- Както и преди, храната остава пет пъти дневно. Закуската и вечерята трябва да бъдат приблизително еднакви, за обяд и следобедна закуска предлагаме по-леки ястия. Най-голямото количество хранителни вещества, което едно дете трябва да получава по време на обяд.
- Сега в храненето на дете в 2 години включва пълно меню от три курса за обяд. На първо място течна храна, след това парче риба или месо с странична чиния, а в края Кисел ,
- За едно дете, което е на 2 години, детското меню трябва да включва рецепти с различни съставки, но около 70% от тях са непременно въглехидрати.
- Диетата на детето за 2 години трябва да включва месо, риба или яйца, мляко и зърнени храни със зеленчуци дневно. Всяка група има свои собствени функции, така че замяната на един продукт с друг няма да работи.
Детски рецепти от 2 години: първи курсове
Както и преди, на трохите може да се предложи картофено пюре като първи курс. За приготвянето на бульон, пилешко, телешко или заешко е най-добре.
съставки:
- пилешко месо - 0,5 кг;
- моркови - 1 бр;
- крушка - 1 брой;
- мляко - 1 супена лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици. ;
- масло - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 0.5 л;
- заквасена сметана - 0,5 сто;
- зелени на вкус.
подготовка
Кук бульон от пиле. Извадете месото и го охладете. Докато месото се охлажда във вряща вода, добавете лук и моркови. Сварете, докато морковите са меки. Разглобете месото и го настържете с моркови. Кайма, пълнени с половин чаша бульон, добавете мляко, масло, брашно. Разбъркайте до гладка. Въведете масата в бульона, като постоянно смесвате. Сервирайте със заквасена сметана и зеленчуци.
Детски рецепти от 2 години: ястия от месо и зеленчуци
За вторият можете да направите ястия, пудинги или зеленчуци. Месото или рибата са много по-полезни, ако ги приготвите за няколко или се печете във фурната.
Месото пудинг
съставки:
- телешко - 50 г;
- бял хляб - 1 брой;
- мляко - 50 мл;
- яйце - 0,5 броя;
- масло - 1 ч.л.
- настъргани бисквити - 1 ч.л.
подготовка
Хлябът се накисва в млякото. Сварете месото и минавайте през месомелачка с хляб. Добавете жълтък и разбъркайте. Разбийте протеина в пяната и внимателно добавете към пълнежа. Смажете тавата за печене с масло, поръсвайте с галета и излейте масата. Покрийте с мазнина хартия и печете за 20 минути. Сервирайте с картофено пюре.
Парна котлети
съставки:
- месо - 60 г;
- бял хляб - 1 филия;
- масло - 1 ч.л.
подготовка
Месо колбаси. Потопете хляба в мляко или вода и прескочете месото за втори път. Добавете масло, сол. Омесете пълнежа до гладка и гладка. Поставете пържолите в тигана и изсипете малко топла вода. Покрийте и поставете във фурната за половин час. Води периодично.
Рецепти за деца 2 години: десерт
Десертът трябва първо да бъде полезен и да помогне на процеса на храносмилане. Но не всичко полезно иска да има бебе. Предлагаме една от най-простите рецепти за деца на 2-годишна възраст, която малката ще определено иска да опита.
Крем пудинг
съставки:
- бяла суха ролка - 200 г;
- масло - 30 г;
- мляко - 0.5 сто;
- яйце - 1 бр;
- брашно - 5 г;
- захар на вкус.
подготовка
Нарежете целулозата на филийки. Смесете всяка филия с масло и оформете. Разбийте яйчния жълтък с мляко. Добавете брашно и захар към яйчната млечна маса. Поставете бавен огън, за да кипнете, докато стане дебел. Крем филийки на ролка. Печете в печката за половин час, преди да получите жълт оттенък.