С началото на студеното време рецепти с ястия с участието на тиква стават особено актуални. Предлагаме оригинален начин за използване на плодовете и препоръчваме приготвяне на вкусна и вкусна овесена каша в нея, като се пече храната във фурната.
съставки:
подготовка
Изберете за приготвяне на храна средно големи тикви сладки сортове захар. Ние измиваме добре плодовете, изсушаваме и отрязваме горната част под формата на "капак". Извадете всички семена с придружаващата им пулпа и изчистете всички влакна.
Прокажете добре кората и изсипете пет минути с вряла вода. С течение на времето водата се източва, отново се измива отново, а след това се оформя вътрешността на тиквата. Обемът на просото трябва да бъде такъв, че да запълни зеленчука почти наполовина. Добавете добре измити стафиди към просото, добавете ядки, канела или ванилия, както и хвърлете щипка сол и кафява захар. Напълнете компонентите с мляко и разбъркайте с лъжица. На върха с парчета масло, покрийте тиквата с "капак" и поставете върху печене лист, в който изливаме малко вода.
Фурната трябва да се нагрее до 185 градуса предварително, след което трябва да бъде изпратена тавата за печене с тавата за тикви и овесени ядки. Подготовката на ястието ще бъде от един час и половина до два часа и половина, в зависимост от разнообразието и плътността на самата тиква и желаната степен на нейната окончателна мекота. По време на процеса на готвене контролираме наличието на вода в тигана.
Преди да сервирате, изсипете овесената каша в тиква с течен мед.
съставки:
подготовка
Започнете да приготвяте храната, подгответе тиква, както в предишния случай, като отрежете горната част и остъргвате вътрешността. Ние лежим вътре измити и смесени със сушени плодове, ядки и нарязани ябълки ориз, не забравяйте да добавите малко сол и подсладете със захар. Напълнете компонентите с мляко, добавете парчетата масло, покрийте тиквата с отрязаната горна част и изпратете да печете на печене лист с вода в пещ, предварително загрята до 185 градуса.
Можете също така да увиете плода във фолио. Така че тиквата ще се окаже още по-богата и по-богата. Времето за готвене, както и в предишния случай, зависи от вида на зеленчука, желания резултат и капацитета на фурната, но във всеки случай ще отнеме поне час и половина.
съставки:
подготовка
За неподсладена версия на такова ястие, подгответе тиквата, като вземете предвид описаните по-горе препоръки и изстържете малко плът от вътрешната страна. Посмаляваме плода отвътре и отвън и го изпращаме в пещта за около час, като изливаме доста вода в тавата за печене. Смесете овесена каша с елда в готовност по класически начин и нарязайте месото в малък размер и го пригответе в топла тиган с растително масло, без да забравяте да го солите и пипер. Към червеното месо се добавят парчета тиквено пюре и нарязан лук. Сложете съставките до мекотата на зеленчуците, след това ги комбинирайте с елда, добавете малко сол на вкус и пипер, след което напълнете получената маса с тиква. Слагаме вътре пълнените чесънни зъби без изчистване, изсипваме вряла вода, подреждаме парчетата масло и покриваме тиквата с "капак".
Остава само да се изчака печенето на зеленчука в пещ, предварително загрята до 185 градуса. Отнема около час, за да направите това.