Тиквен пай в бавна печка
Тиквата, както и много други зеленчуци, е изключително полезен продукт. Но, уви, не всеки я обича. В тази статия ще ви кажа как да готвите тиквен пай в бавна готварска печка. По този начин дори най-пламенните му опоненти го ядат с удоволствие.
Рецепта на тиква пай в мулти-кукер
съставки:
- тиквено пюре - 1 чаша;
- яйца - 2 броя;
- захар - 1 чаша;
- грис - 0,5 чаши;
- брашно - 0,5 чаша;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- орехи - 50 г;
- стафиди - 50 г
подготовка
Тиквена пулпа три настъргани, а след това каша с блендер. Разбийте яйцата със захар. Смесете брашното с грис и добавете бакпулвер. В дълбока купа смесете всички готови храни, добавете стафиди и ядки. Смажете млякото с мляко и разстийте тестото. В режим "Печене" нашият пай ще бъде приготвен за 60 минути. И след сигнала отваряме бавната печка, оставяме пайла да се охлади в купата и след това я извади, като я обърне с помощта на кошница с двойни пара.
Тиквено-ябълков пай в бавна готварска печка
съставки:
- грис - 2 чаши;
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 1 чувал;
- захар - 2 чаши;
- тиква - 400 г;
- ябълки - 400 г;
- яйца - 3 бр.;
- ванилова захар - 1 торба;
- сол - щипка.
подготовка
Ябълките се почистват и нарязват на малки резени. Също така отлепваме кожата от тиквата и изстъргваме плътта. Смесете брашното с грис и бакпулвер. Разбийте яйцата със захар и ванилова захар до пухкава пяна. Получената маса се излива в суха смес, изпращаме и тикви и ябълки. Готвене с мулти-готварска печка с масло, извадете тестото. Печем 1 час в програмата "Печене".
Американски тиквен пай в бавна готварска печка
съставки:
За теста:
- брашно - 250 г;
- масло 73% мазнина - 150 g;
- студена вода - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
За пълнене:
- тиква - 900 г;
- яйца - 2 броя;
- захар - 50 g;
- кондензирано мляко - 0,5 банки;
- Канела от земята - 0,5 ч. Л.
- сол - 0,5 л.
- сух джинджифил - ¼ ч.л .;
- индийско орехче - ¼ ч.л.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
В дълбока купа поставете маслото, нарязано на малки парченца. Добавете пресято брашно и сол. Ръцете се търкаха на трохи. Изсипете със студена вода и медете еластичното меко тесто. Сега купата с мулти-кукер е облицована с ленти от хартия за печене, така че те да отидат на страните, така че ще бъде по-лесно да извадите тортата. Поставете тестото на върха и го разстилайте с пръсти върху повърхността. Ние създаваме брони с височина около 3 см. На няколко места пробиваме тестото с вилица. Поставете купата с тесто в хладилника. След това подгответе тиковото пюре: почистете тиквата, отстранете семената и нарязайте месото на малки парченца. Поставете ги в тенджера, излейте в малко вода и ги запалите. Сварете докато сте меки. След това източваме водата и гарнираме тиква с миксер. Охлаждаме получената маса, добавяме яйце, кондензирано мляко, захар, лимонов сок и подправки. Смесете всичко с мивка до гладка. Сега изваждаме купа с тесто и изсипваме пълнежа. Уверете се, че тя не изтича през страните. В режим "Печене" подгответе тортата за 1 час. Когато тиквата с пълнеж в бавната готварска печка е готова, пълненето ще придобие плътна консистенция. Охладете тортата в бавна готварска печка и леко я отстранете, като държите лентите от хартия за печене.
Тиквен пай без яйца в бавната готварска печка
съставки:
За теста:
- грис - 1,5 чаши;
- тиква - 600 г;
- кефир - 1 чаша;
- сода за хляб - 0,5 л.
- захар - 0,5 чаши.
За сироп:
- сок от тиква - 100 ml;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- Канела - щипка.
подготовка
Обел тиква три малки ренде. Стиснете сока. Смесваме всички съставки за тестото, като гасим содата с кефир. Изсипете тестото в мулти-готварска печка и печете 50 минути в режим Печене. Междувременно подгответе сиропа: съберете всички съставки и ги загрейте. Изсипете завършената торта със сироп и оставете я за 30-40 минути, така че да е напълно напоена.