Тиквата - ползите и вредите

Тиквата - един от първите зеленчуци, с които хората се срещат. Удоволствието от благородството на техните форми и елегантен цвят, тиквата също е от друг интерес за организма. Част от повечето терапевтични диети може да облекчи хода на много заболявания. Ползите и опасностите от тиква ще бъдат обсъдени в тази статия.

Ползите от тиква за тялото

На първо място трябва да се отбележи богатият му химичен състав. Зеленчуците включват редица витамини - А, Е, C, D, F, PP, група В, минерали - калций, калий, магнезиев , желязо, фосфор, кобалт, мед, както и пектини, фибри, антиоксиданти, флавоноиди и т.н. В него има и много рядък витамин Т, който позволява по-лесно абсорбиране на храната. Това може да бъде оценено от хора, страдащи от затлъстяване и просто тези, които не са изчислили силата си и са яли на вкусна вечеря.

Тиквата може да се възползва от здравето чрез:

подобряване на зрението, намаляване на риска от развитие на катаракта и други очни заболявания;
положителен ефект върху храносмилането, нормализира чревната подвижност. В тиква много от фибри, които абсорбират всички токсини и шлаки и ги отстранява от тялото;
ще помогне да отслабнете. Калорийното съдържание на този продукт е само 22 ккал на 100 грама, така че може да бъде активно включено в диетата ви, страдащи от наднормено тегло;
ще доведе до "лошия" холестерол поради наличието на пектинови влакна. Растителността укрепва съдовите стени, нормализира баланса на водата и солите в тялото, като по този начин намалява кръвното налягане. Тиквата, изпечена във фурната, е полезна за ядрата и нейната вреда е минимална за тялото;
ще има диуретичен ефект. Тиквата е богата на вода и се използва успешно като допълнителна терапия за заболявания на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур. Тиквата е много полезна за черния дроб с жълтеница, но нейната вреда с това заболяване е минимална. При бъбречна недостатъчност и хемороиди се препоръчва да се използва сурово;
потискат умножаването на туберкулозни бацили;
регенерира увредени панкреатични клетки и повишава нивото на бета-клетките в кръвта. А именно, те участват в производството на инсулин. По този начин можем да заключим, че тиквата е полезна, когато диабет и неговата вреда се крие само в индивидуалната нетолерантност на съставните й компоненти.

Тиквеният мед има още по-силни холеретични и диуретични свойства, което е от полза, въпреки че има и вреда. Това е отличен антиоксидант, удължаващ младостта и красотата, който също може да бъде подготвен със собствените си ръце. Но не само медът е направен от тиква. То е варено, изпечено, замразено, изядено сурово и прекрасни капиши се приготвят на основата му. Този зеленчук е особено добре комбиниран с просо. Тиквата в изсушена форма укрепва паметта, зарежда тялото с енергия по време на тежко физическо натоварване. Не само самият зеленчук е полезен, но и неговите семена, които се използват за борба срещу хелминти от древни времена. И те трябва да бъдат редовно включени във вашата диета за мъже, които до старост имат добра сила.

От тиква се маслото, което се използва широко в козметиката. Неговите антисептични, рани-лечебни и противовъзпалителни свойства дават основание да се използват за лечение на трофични язви, рани, разфасовки и други лезии върху кожата. Маслото, подобно на тиквата каша, укрепва имунната система, помага да се справя с безсънието, главоболието и нервните разстройства.

Не е необходимо да се използва тиква в сурово състояние за хора, страдащи от остри стомашно-чревни заболявания. Във всеки случай е необходимо да се спазва мярката във всичко и да не се избягва възможният риск от индивидуална непоносимост и алергии.