Тиквата сурови - ползите и вредите

Тиквата е вкусна и здравословна тиква култура, отглеждана повече от сто години, а не само червеникаво-оранжевата плът се яде, но и белезникавият цвят на семената. Обичайно е да се пекат зеленчуци, да се добавят пулп на зърнени култури, първи и втори курсове, но в сурова форма те не са склонни да използват тиква, въпреки че това е невероятно полезно, но в същото време може да причини вреда.

Ползите от тиква суровини

Пулпът на този зеленчук е богат на мазнини, етерични масла, пепел, нишесте, органични киселини, въглехидрати, фибри, протеини. Той съдържа невероятно количество витамини - C, A, E, PP, група B, минерали - калций, магнезиев , сяра, фосфор, холин, желязо, селен, бор и др. Сред неговите лечебни свойства могат да бъдат идентифицирани:

Способността да се подобри визията и работата на сърдечно-съдовата система.
Подобряване на храносмилателния процес. Въпреки хранителната си стойност, пулпата на този оранжев зеленчук е много добре абсорбирана, като помага на стомаха да смила по-тежки храни, като месо. Фибрите подобряват чревната подвижност, освобождават я от токсини и токсини.
Тези, които се интересуват от това дали дадена тиква в сурова форма е полезна, трябва да обърнат внимание на съдържанието на пектиновите влакна в нея. Те действат като сорбенти, смучене и изхвърляне на вредни съединения, както и намаляване на нивото холестерол и нормализиране на периферната циркулация.
Използването на тиква в неговата сурова форма е показано за заболявания на черния дроб и панкреаса. Той има диуретичен и противовъзпалителен ефект, премахва хлоридни соли от организма, подобрява състоянието при заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Следователно, няма съмнение дали те ядат тиква сурово. Освен това се препоръчва прясна пулпа не само да се яде, но и да се използва като компрес и мехлем за заболявания и наранявания на кожата.

Защитава тиква

Тази тиква култура има алкализиращи свойства и инхибира киселинната среда, поради което не се препоръчва за употреба при хора, страдащи от гастрит с ниска киселинност. Противопоказанията за употребата на сурова плът са чревни колики. Тиквените семена имат достатъчно калории, освен това те оказват отрицателно въздействие върху зъбния емайл, поради което след такова хранене е необходимо да се извърши хигиена на устната кухина. Освен това, въпреки факта, че продуктът е нискокалоричен, той е доста сладък и не трябва да се отвличате, особено тези, които гледат фигурата си.