Тиквени гарнитури са бързи и вкусни - рецепти
Съгласно предлаганите от нас рецепти, можете бързо и вкусно да приготвите тиква и да разнообразите менюто си с невероятно вкусно и най-важното много полезно ястие.
Как да се готви вкусно готвене на тиква и извара - рецепта?
съставки:
- тиква - 450 г;
- сирене на грозде (сухо) - 450 г;
- грис - 100 г;
- яйца - 3 броя;
- гранулирана захар - 110 g;
- масло - 75 г;
- заквасена сметана с тегловно съдържание на мазнини повече от 20% - 60 g;
- ванилова захар - 20 g;
- сол - щипка.
подготовка
Ние почистваме тиквата от твърда кожа, разклащаме кубчета или случайни резени в тиган, напълваме я с вода и издухваме, докато не бъде готова. След това изсипете водата, раздробявайте нарязаните тиква със смачкване или разбийте смесителя, за да изперете. Добавете грис, заквасена сметана, разтопено масло, щипка сол, разбъркайте и оставете за тридесет минути.
След като изтече времето, смесете сиренето през ситото и го добавете към останалите съставки. Също така хвърляме ванилова захар, добавете яйцата, предварително преценени със захар, разбъркайте внимателно и разстилайте получената маса в олио. Определете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за около четиридесет и пет до шестдесет минути, в зависимост от капацитета на фурната и размера на формата.
Готови готвене от тиква с извара да се охлади до топло състояние във формата, а след това можем да нарязани на порции и сервират.
Проста рецепта за вкусно готвене с тиква и ориз
съставки:
- тиква - 850 г;
- мляко - 650 мл;
- зърнена закуска - 120 г;
- филтрирана с вода - 100 ml;
- яйца - 3 броя;
- гранулирана захар - 60 g;
- масло - 45 г;
- стафиди - 75 g;
- сол - щипка.
подготовка
Тиквата се отърва от твърдата външна обвивка, нарязана на малки резени, напълва се с вода и се залепва под капака при умерена температура до мека. След това добавете мляко, добре измита оризова крупа и оставете на слаб огън след варене за още тридесет минути. В края на готвенето, поставете предварително измитите стафиди, маслото, щипка сол, разбъркайте и охладете.
Сега удряйте яйцата със захар, докато се появи гъста пяна и увеличите обема, и въведете получената въздушна маса към останалите охладени компоненти, я сложете в предварително омазнена форма и я поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса за петдесет до шестдесет минути или до желания руж.
Рецепта за тиква пудинг с мляно месо - бързо и вкусно
съставки:
- тиква - 650 г;
- мляно месо - 750 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- моркови - 75 г;
- лук - 75 г;
- доматено пюре - 100 g;
- заквасена сметана - 100 г;
- майонеза - 100 г;
- пикантни билки, от които да избирате - за вкус;
- рафинирано растително масло - 45 мл;
- смлян черен пипер - на вкус;
- сол - на вкус;
- тиквени семки - 50 гр.
подготовка
Почистваме и бръснем малки кубчета или ги оставяме през ренде, тиквички, моркови и лук и минаваме в тиган с растително масло. След това добавете мляно месо, сол, смлян черен пипер, пикантни билки и 
доматено пюре, разбъркайте добре и потуйте бавно за около петнадесет минути.
Преминаваме през рендето твърдо сирене и смесете със заквасена сметана и майонеза. В олио се поставя една трета от тиква с мляно месо. Покрийте с третата част от соса и повторете действието още два пъти. По този начин получаваме трислойно готвене. Разтриваме горната част на чинията с пречистени тиквени семки и поставете в продължение на двадесет и пет минути в предварително загрята фурна до 190 градуса.
При готовност, оставяме бакпулвера да се охлади малко под формата и може да служи.