Чувайки думата "фосфор", повечето хора представляват вещество, което свети прекрасно на тъмно. Малко хора мислят за факта, че това е жизненоважно вещество за човек, който участва в много процеси на тялото и засяга не само здравето, но и красотата. Поради това продуктите, съдържащи фосфор, трябва да се консумират безпроблемно.
Фосфорът не е толкова "популярен" вещество, като например витамин С, а много малко хора знаят колко е голяма неговата роля в нашето тяло. Мнозина дори не мислят за това кои храни съдържат фосфор.
Но това е важно от детството до старостта, тъй като е необходимо за клетъчен растеж, и особено за костите и зъбите. В допълнение, без фосфор, много витамини просто не се абсорбират от тялото!
Това е фосфорът, който служи като елемент, който помага да се освободи енергия от храната, така че е невероятно важно за всички, които гледат фигурата. Въпреки това, при други метаболитни процеси на тялото той също е важен участник. Фосфорът също участва в нормалното функциониране на бъбреците и сърцето.
Поради широката заетост в метаболитните процеси дневната доза за един човек е от 1500 до 1800 мг. Ето защо е толкова важно редовно да се ядат храни, богати на фосфор.
Храни, богати на фосфор, в различни комбинации, трябва да намерят място на нашата маса всеки ден. За щастие, има много такива продукти:
Фосфорът в храната не е рядък елемент. Всяка част от протеиновата храна, като правило, води до попълване на нейните запаси. Ако говорим за количеството фосфор в храната, първото място е мая, втората - трици и третото подправено сирене.
Човек, който не се придържа към вегетариански възгледи или към диета със сурова храна, обикновено не е необходимо умишлено да приема фосфор в някои продукти - в края на краищата дневните порции месо или риба лесно помагат да се постигне норма. Но тези, които не ядат месо, не трябва да забравяте за ежедневната употреба на сирене, трици, ядки, сушени плодове и бобови растения.