фитнес Правилното хранене

Продукти, съдържащи фолиева киселина

Витамин B9, който е известен ни като фолиева киселина, е неразделна част от веригата от вещества, които запазват здравето ни. Витамин B9 участва директно в производството на бели кръвни клетки, подобрява функционирането на сърцето, укрепва нервната система и др. Продукти, съдържащи фолиева киселина , много и лесно можете да го напълнете с тялото си, просто трябва да знаете какво е да ядете.

Храни, богати на фолиева киселина

По време на деня е желателно човек да получи най-малко 250 микрограма от този витамин, затова опитайте да използвате следните храни с високо съдържание на фолиева киселина по-често:

  1. Листни зеленчуци като праз, спанак, римсон, маруля. Средно на 100 g от това зелено е 43 μg витамин B9. Между другото, ако зеленчуците са на слънце за дълго време, те губят повечето от лечебните свойства.
  2. Ядки , особено лешници, бадеми, орехи. Фолиевата киселина в тези продукти съдържа 50 - 60 микрограма на 100 г. Но при витамин B9 фъстъци, около 300 микрограма, което надвишава дневния процент за хората.
  3. Говеждо, пилешко и свинско черен дроб . Приблизителни стойности за 100 g - 230 mcg витамин. Вареният и задушен черен дроб ще бъде най-подходящият вариант за хранене.
  4. Бобови растения. Например боб , в 100 g от които има до 90 μg фолиева киселина, но е желателно тези бобчета да се ядат в задушени или варени форми, така че тялото ще получи всички полезни вещества в пълен размер. И консервирани боб, напротив, може да бъде вредно за здравето.
  5. Круши като пшеница, елда, ориз, валцувани овес, ечемик и др. Количеството на витамин B9 варира от 30 до 50 микрограма на 100 g.
  6. Гъби. С "горските" продукти с достатъчно фолиева киселина може да се припише на бяла гъбичка, масло, гъби.
  7. Зелените. Първото място е магданоз, съдържа 110 μg витамин B9. Най-често зелените се консумират пресни, така че фолиевата киселина се абсорбира напълно, храни, богати на фолиева киселина без да губи лечебните си свойства. Също така е необходимо да се разпределят копър - в 100 г от 28 мкг витамин и зелен лук - в 100 г от 19 мкг витамин.
  8. Много видове зеле , особено червено, карфиол, броколи, брюкселско зеле. Тези храни също имат прилично количество фолиева киселина. При консумацията на тези зеленчуци тялото навлезе от 20 до 60 μg витамин B9.
  9. Мая. В 100 грама съдържа повече от 550 мкг фолиева киселина - рекорд, но в сурова форма този продукт не се консумира, така че можете да ядете кексове за мая или да приемате специални хранителни добавки.