Печени картофи със сирене
Не знам какво да лекувам гостите? Предлагаме ви да печете картофи във фурната със сирене. Това ястие изглежда невероятно елегантно и се оказва вкусно, ароматно и много подхранващо.
Печени картофи с "Акордония" във фурната със сирене
съставки:
- картофи - 845 грама;
- масло - 75 г;
- сирене - 190 г;
- подправки.
подготовка
Почистете картофите си и ги нарязайте на тънки филийки. Изсипете масло от кремообразното масло и го разтопете, за да оформите тавичка. В останалото масло, изхвърлете подправките и покрийте с тази смес всяка част от картофите. Поставете готовите зеленчуци във формата, поръсвайте със земята върху настъргано сирене и изпратете в предварително загрята фурна.
Рецепта за печени картофи със сирене
съставки:
- млади картофи - 755 г;
- сирене - 170 г;
- нискомаслен крем - 405 ml;
- голямо яйце - 1 бр.;
- чесън - на вкус;
- растително масло - 45 ml;
- подправки.
подготовка
За готвене картофи, печени в сметана, нарязани настъргано сирене и смесете половината от порция с мляко и яйце. Добавете малко сол на вкус и оставете настрана. Обелете картофите, измийте и нарязани на кръгчета. Поставете картофите в олио, добавете малко сол, изцедете чесъна, поръсете с масло и разбъркайте. Напълнете горната част с млечна смес и покрийте касетата с фолио. Печем нови картофи във фурната, поръсени изобилно със сирене, при температура от 195 градуса и 45 минути.
Печени картофи с гъби и сирене
съставки:
- картофи - 985 г;
- извара сирене - 490 г;
- пресни шампанско - 185 г;
- лук - 70 г;
- майонеза - 65 ml;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Почистете картофите си и варете в униформа. След охлаждане и внимателно нарязани на половинки. Внимателно извадете кашата с лъжица и я разтрийте на ренде. Гъби и лук се обработват и омасляват с растително масло. Сменете печенето в купата, добавете картофената маса, сезон с майонеза и добавете извара. Хвърлете вкус на подправките и разбъркайте всичко, докато станат гладки. Натъжете картофите с пълнеж, разстилайте се върху тави за печене и печете ястието за 25 минути в предварително загрята фурна.
Печени картофи с мляно месо и сирене
съставки:
- домашно месо от месо - 510 g;
- картофи - 980 грама;
- лук - 70 г;
- сирене - 145 г;
- заквасена сметана - 205 мл.
подготовка
Измийте лука и картофите, почистете и нарязайте на тънки кръгове. Изсипете заквасена сметана в купа, оформете картофите, изхвърлете подправките и разбъркайте. След това, вземете формата и да сложа ястия: картофи в заквасена сметана, мляно месо и лук пръстени. Поръсете с настъргано твърдо сирене и изпечете ястието за 45 минути при температура 185 градуса.
Печени картофи с бекон и сирене
съставки:
- картофи - 675 g;
- подправки;
- зехтин.
За пълнене:
- бекон - 45 g;
- лук - 55 г;
- чесън;
- заквасена сметана - 230 мл;
- сирене чедър - 160 г
подготовка
Почистете картофите, пробийте с вилица, налейте зехтин, поръсете със сол на вкус и разпръснете с мазнина 
печене. Печете 55 минути до мека и междувременно подгответе пълнежа.
Беконът се накълца в кубчета и се запържва, докато златиста в горещ тиган. Отделно, предавайте нарязания лук с чесън. Охладете изпечения картоф, нарязайте го наполовина и внимателно отстранете вътрешностите. Изсипете извлечената каша в картофено пюре, добавете зеленчуково печено, бекон, сложете сметана и изсипете по-голямата част от настърганото сирене.
Поставете картофените заготовки на лист за печене, пълнете с пълнежа и поръсете със сирене на върха. Печете ястието за 15 минути и сервирайте на празната маса горещо върху листа за печене.