Картофи във фурната - 10 оригинални идеи за приготвяне на вкусно ястие
Печени картофи във фурната - задължителна рецепта в много домове, защото вариантите за готвене за ястието има много. Различни подправки и добавяне на различни видове месо и зеленчуци, можете да създадете отлични преживявания за много кратко време.
Как вкусно да се пекат картофи във фурната?
Печени картофи във фурната, готвени бързо и лесно. Дори и без добавка на месни съставки, ястието ще бъде питателна и питателна. За печене се използват различни устройства: ръкав, фолио, саксии или друга огнеупорна форма. От прости съставки е възможно да се подготви отлична касета, по начина на "белоруската баба".
съставки:
- картофи - 700 г;
- заквасена сметана - 50 ml;
- бекон - 200 g;
- брашно - 1 супена лъжица. л.;
- яйце - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Беконът се нарязва на кубчета и се къкри на горещ тиган.
- Добавете нарязания лук, кафяв до златисто кафяв.
- Сок от картофи, смесва се с яйце, заквасена сметана и брашно. Сол и черен пипер.
- Разбъркайте пърженето с картофената основа, разпределете в олио.
- Печете вкусни картофи във фурната за един час на 180 градуса.
Рустически картофи във фурната - рецепта
Печени картофи във фурната с резени се оказват много апетитни, вкусни, хрупкави отвън и меки, малко разхлабени отвътре. За да получите само правилното ястие, грудки, преди да добавите подправки трябва да бъдат сухи. Пиприка в рецептата е необходима за образуването на ярък апетитен цвят.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- червен пипер, черен пипер, мащерка - 1 чаена лъжичка;
- сол;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Обелете картофите, нарязани на 4-6 филийки.
- Изцедете добре, сол.
- Смесете маслото с подправките, добре разбъркайте сместа с картофените парчета, разпръснати върху пергамента.
- Картофи запечени във фурната за 30 минути или до златисто кафяво на 190 градуса.
Картофи в ръкава във фурната
Печените картофи във фурната в ръкава са гарантирани, че излизат вкусни и меки. Месни компоненти, много подправки и някои не много воднисти зеленчуци често се добавят към чинията. За лечение се появява с апетитна кора, опаковката се нарязва 10-15 минути преди готовността. Един килограм картофи ще направят 6 пълни порции от сърдечно ястие.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- чесън - 3 карамфил;
- зехтин - 50 мл;
- копър - 50 г;
- сол, черен пипер, розмарин.
подготовка
- Обелете картофи, нарязани на филийки.
- Смесете нарязани зеленчуци, масло, пюре чесън, сол, подправки.
- Покрийте картофите с марината, поставете ги в торбичка и печат от двете страни.
- Няколко пукнатини в ръкава. Печени картофи на фурна за 50minut.
- Изрежете чантата и го пригответе още 15 минути.
Печени картофи във фолиева фурна
Приятно вкусни картофи на фурна със свеж навън, ако в продължение на 15 минути, докато омекнат плик печат и носят на готовността на ястието на силен огън, или са в процес на скара. Подправките могат да бъдат избрани според вашия вкус, червен пипер, червен пипер и сушен чесън се добавят към вкусния вкус, те ще направят храната особено ароматна.
съставки:
- картофи - 500 г;
- растително масло - 70 ml;
- червен пипер, червен и черен пипер, сушат чесън, сол, сушат билки.
подготовка
- Обелете картофи, нарязани големи.
- Сезон с подправки, масло, прехвърляне в плик от фолио.
- Печене картофи ястие във фурната ще продължи 50 минути, в продължение на 10 минути, докато варени, разширяване на плика и кафяви парчета.
Картофи с месо във фурната
Свински ребра с картофи във фурната - сърдечно ястие, което е достатъчно за голяма компания. За да приготвите съставките на съда в същото време, месото трябва да се готви за няколко часа преди готвене. Най-добрият сос в този случай е смес от лимонов сок, зехтин и изобилие от подправки. Печени храни в фолио, ръкав или в друга огнеупорна форма.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- ребра - 1 кг;
- лук - 1 брой;
- чесън - 4 карамфил;
- сол;
- лимонов сок - 50 ml;
- риган, кориандър, мащерка, розмарин, червен пипер - 1 ч. л.
подготовка
- Нарежете ребрата на малки порции. Поръсете със сушени билки, чесън и pyurirovanym и изсипете лимоновия сок. Оставете за 2 часа.
- Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на 4 части. Сол, сезон с подправки.
- В маслена форма разпределете картофи, лукови пръстени и покрийте с нарязани ребра.
- Печете картофите с ребра във фурната поне за един час на 200 градуса, покривайки съдовете с фолио.
- След като фолиото се извади и печете ястието за 15 минути.
Картофи с бекон във фурната
Печена картофи с бекон във фурната е отлична част от чинията, която може да бъде поднесена на всеки гост отделно. По-добре е да се вземат салони с месо слой и не осолени, и изберете голям, скорбяла картофи. В процеса на готвене мазнините ще бъдат разтопени от мазнините и наситени клубени, в резултат на което лечението няма да изсъхне.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- мазнина със слой - 150 g;
- чесън - 2 карамфил;
- сол, черен пипер, мащерка.
подготовка
- Измийте картофите, пилингът не е необходим.
- Направете рязане в клубените, без да ги разделите до края.
- Мазнината се нарязва на филийки.
- Смажете с нарязани чесън разфасовки в картофите, сол, сезон с подправки.
- Поставете парче бекон в разрез, обвийте всяко парче във фолио.
- Картофите се пекат във фурната за 25 минути при 190 ° С.
Картофена "хармоника" във фурната
Най-вкусно пълнени картофи във фурната подготвени под формата на "акордеон". Можете да напълнете клубените със свинска мас, бекон, но ястие, напълнено с ароматно масло със зеленчуци и чесън, излиза много интересно. Печени картофи на части в плик от фолио, ще ви трябва големи, продълговати овални форми зеленчуци.
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- замразено масло - 100 g;
- копър - 20 г;
- сол, черен пипер, мащерка;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин - 20 мл.
подготовка
- Измийте картофите, не се лющете.
- Смесете чесън, растително масло, нарязани билки и подправки.
- Нарежете клубените с интервал от не повече от 1 см.
- Мазнините ароматна смес от всеки картофи, promazyvaya всеки разрез.
- Поставете парче масло във всяко рязане, обвийте всеки картоф във фолио.
- Печете 25 минути при 190 ° С. За 5 минути разгънете плика.
Млади картофи във фурната
Млади картофи, изпечени във фурната - ястие, което всеки готвач трябва да подготви. Храната се приготвя много бързо, резултатът винаги е отличен. Клубените не се нуждаят от почистване, основната ароматна смес от масло и подправки трябва да се приготви предварително. За тези картофи и горещо не е необходимо да се приготвя достатъчно и зеленчукова салата.
съставки:
- нови картофи - 600 г;
- зехтин - 50 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- сол, черен пипер, мащерка, розмарин, червен пипер - за 1 час. л.
подготовка
- Измийте картофите, нарязани наполовина, изсушете.
- Смесете маслото с подправките и чистия чесън.
- Внимателно смажете всички клубени с ароматно масло, разпределете върху лист за печене.
- Картофите се пекат във фурната за 20 минути или до златисто кафяво.
Пържени картофи във фурната
Картофи със сирене във фурната на френски това е "Гратен". Ястието излиза вкусно вкусно, задоволяващо и самодостатъчно. В съвременната версия е пълна с месо, гъби и различни зеленчуци, но също така и в класически вариант, лечението е достойно за тържествено меню. Основната светлина на гартин е сос с вкус на индийско орехче.
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- Пармезан - 150 g;
- сметана и мляко - 150 ml;
- масло - 50 г;
- сол, черен пипер, щипка индийско орехче;
- чесън - 2 зъба.
подготовка
- В масло, запържете чесъна, изсипете млечни продукти, сезон с индийско орехче.
- Нарежете картофите в кръгчета, разпределете в олио, подправете със сол и черен пипер.
- Напълнете със сметанов сос, поръсете със сирене.
- Печете 20 минути на 180.
Картофи във фурната
Да се пекат пилешки картофи във фурната може да бъде в саксии. Често допълват забавленията на различни пресни зеленчуци, гъби, сирене. За пикантен аромат лукът е най-добре маринован в оцет. Ястието ще бъде напълно самодостатъчно, можете да го поднесете на всеки гост отделно. Определеният брой съставки е достатъчен, за да се напълнят 4 саксии.
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- филе - 500 г;
- шампанско - 500 г;
- нарязан лук - 1 бр.;
- сирене - 200 г;
- Домат - 2 бр.;
- сол;
- масло - 100 гр
подготовка
- Нарежете филето на малки парчета, запържете в масло.
- Разгледайте отделно резбите от гъби.
- Разточете парчета картофи, масло, пиле, лук, гъби в саксиите.
- Покрийте с домати и настъргано сирене.
- Печете под капака за 30 минути при 190 ° С.