Картофи в фолио
Горещи печени картофи с топлината на топлината - добре, които могат да устоят на такова изкушение! Освен това картофените чинии в фолиото са много прости в изпълнението и има много рецепти. Натрупвайки вкусна вечеря от онова, което е в хладилника, когато всички сили вече са били дадени на работа и деца - това не е ли мечтата на всяка жена? А фактът, че ненаситното домакинство няма да успее да го унищожи - закопчайте го, изпечените картофи не изсъхват във фолиото. Загрейте на сутринта, дайте обилна закуска!
Сьомга с картофи във фолио
съставки:
- сьомга - 400 g;
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- лимон - 1/2 бр.;
- целина - 1/2 глава;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- смес от чушки (прясно смляна) - 1/2 ч.л.
- Италиански билки - 1 чаена лъжичка;
- сол - на вкус.
подготовка
Сьомга сол, черен пипер, изсипете сок от половин лимон и увийте в залепващо фолио. Оставя се да мариноват за половин час. Почистете картофите, нарязани на четвъртинки, сол, черен пипер, поръсете с италиански билки, добавете 2 супени лъжици. лъжици масло и се разбърква. За всяка пържола от сьомга върху отделно парче фолио (по-добре е да вземете двоен слой), слагайте лука със целина, риба на върха, картофени филии от всяка страна, отново покрийте със пържени лук и плътно увийте всичко , Изпратено за половин час във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
Сервирайте риба с картофи, можете директно да поставите в фолио или да я поставите на плочи, декорирайки със зелени. Това зависи от демократичната среда. Но във всеки случай готовото ястие ще ви зарадва с вкусен вкус.
Пълнени картофи в фолио
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- сметана - 200 г;
- бекон - 150 g;
- пресни гъби - 300 г;
- масло - 50 г;
- чесън - 2 карамфил;
- Пармезан (настърган) - 3 супени лъжици. лъжици;
- кориандър - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Опаковайте всеки картоф във фолио и го изпечете на висока температура за 40 мин. Проверете за мекота, пробийте с клечка за зъби, запържете фино нарязания бекон, добавете маслото, нарязайте гъбите и изпържете докато сте готови. Изсипете сметана (може да се замени със заквасена сметана), натрошен чесън, сол и черен пипер. Оставете да заври и извадете от топлина.
Печен картоф, разгънат и нарязан наполовина. Изсипете ядрото, за да получите кошница с дебелина на стената около един сантиметър. Смесете събраните картофи с гъби и ги напълнете с малко босилек дресинг. Сервирайте горещо, поръсени със сирене и зеленчуци.
Пиле с картофи в фолио
съставки:
- филе от пиле - 400 г;
- картофи - 8 бр.;
- лук - 1 брой;
- масло - 30 г;
- мед - 1 ч.л .;
- горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- къри - 1/2 ч.л .;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешкото филе се измива, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на малки парченца. Напълнете със смес от горчица и мед, добавете къри, сол, черен пипер, разбъркайте и оставете да мариноват за 30 минути.
Почистваме картофите и ги нарязваме на парчета, сол и черен пипер. Лук, нарязан на половин пръстени. Намажете парче фолио с масло, поставете половината картофи, пилешко и лук, плътно увити. Повторяваме по същия начин и с втората част. Печем половин час във фурната, нагрята до 200 градуса.
Картофи от бекон в фолио
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- бекон - 100 g;
- копър - 1 куп;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Как да готвя бекон картофи в фолио? Клубените (по-добре е да изберете продълговати, а картофите не трябва да се развалят), почистете и направете дълбоки разфасовки, в които поставяме тънки филийки бекон. Сол, черен пипер и обвийте всеки картоф в отделно фолио.
Печете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, 40 минути. Проверете за мекота с клечка за зъби. Поръсете завършените картофи с бекон с нарязан копър и сервирайте с много зеленчуци и зеленчуци.