Картофени зърна с мляно месо
За готвене през цялата година има картофено зрънце с мляно месо, поради което те са придобили широка популярност в нашите пространства. Малките котлети, приготвени от картофено пюре с пълнеж, са независими ястия и се сервират със заквасена сметана, която със сигурност е гореща и хрупкава от двете страни.
Картофени зърна с мляно месо
съставки:
- картофени клубени - 1.1 кг;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 15 г;
- лук - 115 г;
- мляно месо (говеждо месо) - 410 g;
- копър семена - 1 ч.л .;
- чесън карамфил - 3 бр.
подготовка
Преди да приготвите картофените орехи с мляно месо, трябва да поставите картофените грудки. Сварете картофи за предпочитане в униформи, със сигурност всички. Последното изясняване е важно, защото ако готвите нарязани картофи, тогава продукцията ще бъде картофено пюре, което няма да запази формата.
Докато картофите са на печката, загрейте тигана и поставете нарязания лук върху него. Когато луковиците станат прозрачни, добавете ги към тъпите семена в хаванчето и нарязания чесън. След половин минута, изсипете мляното месо и го оставяйте да зачервява. Охладете готовия пълнеж.
Пълнени картофи пълни и се комбинират с яйце и брашно. Вземете порция картофи и сложете малко мляно месо на върха. Слепете краищата на картофената палачинка заедно и смилайте ярко в изобилието от растително масло.
Картофите се натрапват с мляно пиле във фурната
съставки:
- картофи - 1.2 кг;
- мляно пиле - 270 г;
- лук - 165 г;
- хлебни трохи - 25 г;
- брашно - 320 г;
- яйце - 1 брой;
- настъргано сирене - 45 гр
подготовка
Сварете клубените в униформи, охладете и почистете. Лира охладените клубени в картофено пюре, добавете едно яйце и добавете брашно. Сега за пълнежа е достатъчно за нея да поръси нарязан лук и да го добави с пилешко месо. Когато пълнежът стане златист, разбъркайте го с галета. Вземете част от картофено пюре и го оформете в торта. В центъра на плоската торта поставете порция пълнеж от пълнежа, ръбовете се притискат така, че да покриват напълно тази плънка. Преди да го направите, почервенете лудото в хляба и след това поставете фурната за 10-12 минути на 190 градуса.
Картофено зърно с мляно месо и гъби
Също така можете да готвите змия с мляно месо от остатъците. картофено пюре - Това е оригинален и задоволителен начин за изхвърляне на любимото ви ястие, което прекарва повече от един ден в хладилника.
съставки:
- картофено пюре - 1.2 кг;
- яйце - 1 брой;
- пшенично брашно - 55 г;
- шампанско - 190 г;
- мляно говеждо месо - 370 грама;
- лук - 65 г;
- сушен магданоз - 1 ч.л.
- царевично брашно - 45 гр
подготовка
Смесете картофено пюре с яйце и пшенично брашно - корпусът е приготвен за зраз. Сега запазвайте ситно нарязаните парчета лук, докато станат прозрачни. Когато лукът се пържи, разбъркайте печено с нарязаните гъби и поръсете със сушен магданоз. Оставете влагата от гъби да се изпари и след това добавете мляното месо. Когато месото стане златисто, го охлади. Поставете част от мляното месо на върха на картофената торта, завийте ръбовете заедно и разтъркайте злото в царевичното брашно. Зловонно от двете страни на окървавеното оранжево масло.
Картофено зърно с рибено мляно месо
съставки:
- картофи - 740 грама;
- яйца - 3 броя;
- брашно - 65 г;
- сардини в масло - 320 г;
- зеленина копър - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Варени клубени чисти и пюре с едно яйце. Добавете брашно.
Сварете останалите яйца и нарязайте с консервирана риба и зеленчуци. Резултатът ще бъде като риба "пълнеж" в бързината. Форма от зъби от картофи и риба, а след това ги запържете, преди да се кафяво.