Картофено готвене в бавна готварска печка
Една от сърдечните и бързи алтернативи на традиционните картофени ястия може да бъде картофено готвене , Топла и вкусна, тя ще насити цялото семейство с минимални средства, а благодарение на неутралния вкус на картофените клубени, имате много място за въображение относно комбинациите от съставки.
рецепта картофено готвене в бавната печка
съставки:
- картофи - 1,6 кг;
- масло - 25 г;
- сметано сирене - 60 г;
- Гръцко кисело мляко - 550 г;
- мляко - 130 мл;
- настъргано сирене - 450 гр
подготовка
Смажете купата на уреда с масло и го оставете настрани, докато приготвяте другите съставки. Картофените клубени, предварително измити и обелени, се вари 10-12 минути, след което леко се охлаждат и се разтриват.
Разтопете маслото и го комбинирайте с кремообразно сирене, кисело мляко, мляко и подправки. Тъй като последният може да се използва като стандартен набор сол с черен пипер и готовата смес от подправки за картофи. Поставете картофите в сместа, добавете нарязания лук и половината от настърганото сирене. Смесете, поставете основата за готвене в бавна готварска печка и поръсете с останалото сирене. Касисът с картофи в мултиваркета ще бъде готов за един час, когато се използва режим "Печене".
Бързо картофено грозде в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 540 грама;
- растително масло - 60 ml;
- чесън дестилати - 2-3 броя;
- мащерка - 2-3 клонки.
подготовка
След като почистете или просто измиете добре картофите, нарязайте клубените през най-тънките филийки и изсушете всеки от тях с хартиена кърпа. След като загреете маслото в тиган, за няколко минути запържете счуканите скилидки чесън с мащерка, след това смажете формата на бавната готварска печка с малко количество ароматно масло и покрийте дъното с първия слой картофени резени. Смазваме я с масло, подправяме го и повторяваме процедурата, докато не поставим всички картофи в движение.
Включете бавната печка в режим "Печене" за един час.
Кашкавал с картофен лук в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 1,3 кг;
- крем - 470 ml;
- бял лук - 450 г;
- масло - 75 г;
- клонки от розмарин;
- жар от 1 лимон;
- настъргано сирене - 165 г;
- Зелените.
подготовка
Разтопете маслото в мултикауър, нарязайте лука нарязания лук за около 25-30 минути, докато се карамелизира. Премахваме приготвения лук, избърсваме купата със салфетка и отново смазваме с масло. Покрийте дъното на купата с тънки филийки картофи, сложете лук и малко сирене с лимонова кора на върха.
Загрейте сметаната с розмарин, филтрирайте и изсипете съдържанието на купата с тях. Накрая поръсете ястието със сирене и затворете капака на устройството. Приготвянето на картофено гарнитура в мултимаркер ще отнеме около 1-1.2 часа в режим "Печене".
Картофено и месно готвене в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 430 грама;
- масло - 48 г;
- настъргано сирене - 450 г;
- лук - 60 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- сушено лют червен пипер - 3 г;
- мляко - 125 мл;
- смлян кимион, пушена червен пипер, червен пипер, канела на земята - на щипка;
- мляно месо - 440 грама;
- боб (варено или консервирано) - 200 г;
- царевица 120 g;
- доматите в собствения си сок - 400 гр
подготовка
Сварете картофените клубени, ги разцепете и ги разбийте в пюре с мляко и масло. В купата с мулти-кукер нарязайте нарязания лук със зеленчуци и чесън, прибавете подправките към пърженето и добавете мляното месо. Веднага след като хванете сиренето, го залейте с доматен сос и го пригответе за половин час в режим "Закаляване". Сложете картофено пюре на върха на дебел месов сос, поръсвайте с настъргано сирене и оставете за "Печене" за един час.