Картофен хляб в хлебопроизводител
Картофеният хляб има деликатен солен вкус и ефирна текстура, винаги го допълва идеално за всяко хранене и го прави не само вкусно, но и задоволяващо. Не е трудно да печете такъв хляб дори с помощта на фурна, но хлебопроизводителят ще ви помогне да опростите технологията и да намалите времето, необходимо за готвене. Ако вече знаете тази рецепта, погледнете как да готвите сирене хляб в хлебопроизводителя или лук хляб в хлебопроизводителя ,
Хляб с картофи - рецепта за производител на хляб
съставки:
- картофи (средно) - 3 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 600 г;
- сол - 1 ч.л.
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- мая - 1 ½ ч. л.
подготовка
Измийте картофите и ги разцепете, нарязайте на малки парченца и оставете да готвят докато сте готови. 140 ml картофено бульон се изсипва в отделен контейнер и останалата течност се смила с клубени, за да се получи пюре.
Изсипете измереното количество картофено бульон в купата на машината за хляб, изпратете 135 г картофено пюре, растително масло, сол, захар, брашно и най-накрая главното - треперене. Всичко, което остава, е да изберете режим "Нормален хляб" със средна кора на кора, с маса от около 900 грама, уверете се, че тестото се омесва в лъскав кимък и оставете останалата част от работата на кухненския асистент. 
След 3 часа ще се появи ароматен картофен хляб.
Структурата на картофения хляб може да се промени чрез добавяне на малко сурова картофена слама към тестото вместо картофено пюре и ароматът на готовото изпичане ще даде зеленина и подправки, сред които, разбира се, провансалните билки, индийското орехче и изсушеният кориандър са извън сравнението. Сушени зеленчуци като доматите и чушките ще добавят към хляба разнообразие от хляб. Също така за белотата на троха, картофен хляб се допълва с мляко на прах, чиято супена лъжица трябва да се добави заедно с брашното. Успешни кулинарни експерименти с картофен хляб в хлебопроизводителя и се насладете на хранене!