Каша "Приятелство" - рецепта
Това е името на ориза просо овесена каша "Приятелството" може да предизвика объркване, по-рано, дори и в онези времена, когато имало пионерски лагери, децата в тях често се лекували с това евтино и сърдечно ястие. На класическата рецепта за храна и нейните съвременни варианти ще обсъдим по-късно.
Каша "Приятелство" - рецепта във фурната
Кашата според тази рецепта може да бъде приготвена точно така, на печката, но според класическата рецепта "Фея" се пече във фурната. На повърхността на съдържанието на пота се образува приятна червеникава кора, докато не е необходимо да се следи процесът на готвене, всичко ще се оправи.
съставки:
- мляко - 750 ml;
- ориз - 80 g;
- просо - 80 g;
- захар - 20 g;
- масло.
подготовка
Преди да готвите каша, е необходимо да изплакнете двата вида зърнени храни и допълнително да изгорите просото с вряща вода, за да се отървете от прекомерната горчивина. След това оризът и просото се смесват, изсипват се с мляко, добавят се захар, добре се прибавят сол и масло, след това се поставя в студена пещ, загрява се до 200 ° С и се оставя точно час. Ако искате, можете веднага да поставите на върха плодове, плодове, ядки или шоколадови чипове.
За една подобна рецепта, можете да направите мляко каша "Приятелство" в бавна готварска печка. Захар всички зърнени храни с мляко, задайте режим "печене" или "овесена каша" за точно един час, а след това се възхищаваме на резултата.
Рецепта за орехова наржка на бадемовото мляко
Съвременната интерпретация на съветската рецепта предполага наличието на по-полезни съставки и по-малко мазнини. Рецептата за каша "Приятелство" върху бадемовото мляко е подходяща за тези, които следят здравето си или не ядат животински продукти.
съставки:
- ориз - 80 g;
- просо - 80 г;
- бръснене на бадеми - 100 г;
- бадемово мляко - 375 ml;
- вода - 375 ml;
- замразени плодове - 100 g;
- захар - 50 гр
подготовка
Просо и ориз се смесват и се поставят в тенджера. Поставете тенджерата със зърнени храни на огъня и запържете за 2-3 минути или докато чуете характерната миризма на пържените съставки. След готвене ще почувствате приятен послевкус. След като просото и оризът са пържени, можете да ги излеете със смес от вода и бадемово мляко, добавете захар и сол. Покрийте контейнера с бъдещия капак на овесена каша и оставете на средна температура за 15-20 минути. Когато овесената каша стане кремообразна, тя може да бъде извадена от огъня, смесена с ядки и плодове и нанесена върху чиниите, без да забравя за парче масло.
Мляко каша "Приятелство" - рецепта
Възможно е да добавите каша с тропически вкус и аромат не само с помощта на пресни плодове, но и благодарение на прости и достъпни кокосови люспи. Представете си, че седите на закуска с чиния от сърдечна овесена каша, която мирише на кокос, мед и ядки.
съставки:
- просо - 50 г;
- ориз - 50 g;
- мляко - 400 мл;
- щипка сол;
- захар - 30 g;
- кокосово бръснене - 30 г;
- мед, ядки, плодове - да служите.
подготовка
Повтаряме процедурата от предходната рецепта: смесете сухия ориз и просото и леко ги запържете в тиган на средна температура. Напълнете зърнената смес с мляко и добавете малко сол със захар. Покрийте тенджерата с капачката на овесена каша и оставете на слаб огън за 15-20 минути. За 5-7 минути, докато готовите за каша добавете кокосов чипс и разбъркайте добре. Няма да забележите силна разлика в консистенцията на овесена каша и подутото кокосово влакно, но ясно ще забележите характерния вкус и аромат.
Когато ястието е готово, незабавно го поставете върху чиниите (охладената каша е много съмнително удоволствие) и го подправете с любимите си добавки, като мед, ядки или пресни / замразени плодове и плодове.