Подложка пилаф в многообразна
Православните християни през по-голямата част от годината не консумират месо, но това не означава, че трябва да гладувате или да ядете само сурови зеленчуци и овесена каша по водата. Ние предлагаме рецепти от постно пилаф в бавна готварска печка, която ще ви позволи да разнообразите менюто си по всяко време на годината.
Постно пилаф с гъби в бавна готварска печка
съставки:
- пресни гъби - 305 грама;
- ориз - 355 g;
- моркови - 75 г;
- лук - 45 г;
- растително масло - 55 ml;
- подправките ,
подготовка
Обелете и накълцайте лука и морковите. Изплакнете гъбите и нарежете тънки чинии. Измийте ориза, докато водата изчезне няколко пъти. В съдовете на multivarka излейте маслото, хвърлете лъча и го кафте на ясно място върху "Frying". След това добавете моркови и гъби. След това изсипете равномерен слой ориз, подправете го с подправки и излейте със студена вода. Изберете "Пилаф" и подгответе ястието преди звука.
После пилаф със зеленчуци в бавна готварска печка
съставки:
- сух ориз - 355 g;
- вода - 705 ml;
- моркови - 85 г;
- лук - 65 г;
- чесън - 4 карамфил;
- подправки;
- растително масло - 35 ml;
- куркума - на вкус;
- сладък пипер - 105 гр
подготовка
Преди да започнете да готвите постно пилаф в бавна готварска печка, пригответе всички съставки. Почистете лука и морковите, фино нарязани, преработете пипера и нарязани на ленти. Ние готвяме маслото в глинен съд, разстиламе приготвените зеленчуци и подправки, разбъркваме и включваме "Печенето" за 30 минути. След това добавете белени скилидки чесън и заспайте измития ориз. Напълнете всичко със студена вода и подгответе ястието в подходящата програма преди сигнала. Готовият пилаф е невероятно ароматен, ронлив и много вкусен.
Рецепта за постно пилаф с дюля в бавна готварска печка
съставки:
- сух бял ориз - 305 g;
- Дюля - 2 бр.;
- крушка - 85 г;
- моркови - 105 г;
- бръшлян - на вкус;
- подправки и подправки за пилаф;
- пресни зеленчуци за декорация;
- растително масло;
- вода 355 ml.
подготовка
Измиваме ориза няколко пъти с ръце, докато водата не бъде напълно прозрачна. След това изсипете зърното в тенджерата, затоплено с вряла вода и се пара няколко минути. Без да губим време, обработваме всички зеленчуци и ги разрязваме: моркови - тънки сламки и лук - кубчета. Изсипете маслото в гърнето на мулти-кукер, загрейте го и първо хвърлете лука. Ние го кафяв на "Печене" в полупрозрачно състояние, а след това добавете моркови и се запържва, докато меко. Измиваме Айва, изсушаваме я с кърпа и я нарязваме на малки кубчета.
Оставяме измития ориз за печене на зеленчуци, изравняваме го с лъжица и слагаме дюля на върха. Подправете ястието със сушени бръшлянчета, добавете сол на вкус и хвърлете подправки за пилаф. Напълнете съдържанието с гореща вода и готвяйте ястието за 35 минути, като изберете на екрана програмата "Пилаф". Сервираме готовото ястие в гореща форма, като украсяваме по желание нарязани пресни зеленчуци.
Зелен пилаф със сушени плодове в мулти-кукер
съставки:
- ориз ориз - 195 г;
- моркови - 55 г;
- сушени сливи сухи, сушени кайсии, стафиди, дати - на вкус;
- растително масло;
- берберис, шафран.
- подправки.
подготовка
Изсушените плодове се измиват обилно, омекотени с вряла вода и се оставят да набъбнат за известно време. След това сухите кайсии и сини сливи се нарязват на тънки ивици. Ние почистваме морковите и ги нарязваме на кубчета. В саксия, изсипете растително масло и хвърляйте моркови в него. Измийте ориза и го налейте равномерно върху зеленчуците. Добавете сушени плодове, добавете малко сол и хвърлете подправки. Напълнете всичко с гореща вода и леко разбъркайте съдържанието. Изложете програмата "Pilaf" и изчакайте звуковия сигнал за готовност.