Пинова ядки - полезни свойства и противопоказания

Под наименованието "борова яребица" се разбират няколко типа годни за консумация семена от борови растения. Продавайте такива ядки в пречистена форма и те приличат на малки зърна от бледо жълт цвят с ярък вкус, който се разкрива още повече след печене. Мнозина се интересуват от това, дали кедровите ядки са полезни за здравето и какви вещества са включени в състава им. Химическият състав на този продукт е доста богат, така че той съдържа 19 различни аминокиселини, витамини, биологични елементи и мастни киселини.

Полезни свойства и противопоказания на кедрови ядки

От древни времена хората са решили, че малките ядки са полезни за здравето и днес техните свойства са доказани с научни средства:

Включен в състава на аргинин е полезен за превенция атеросклероза ,
В ядките има азотен оксид, който има положителен ефект върху активността на нервната система и нормализира метаболизма. Те ще ви позволят да се справите по-добре със стреса, безсънието и лошото настроение. Насърчавайте развитието на интелектуалните способности.
В този продукт има цинк, който е необходим за правилното функциониране на простатната жлеза. Това вещество активира регенериращите процеси.
Различни минерали и витамини в борови ядки са полезни за бременни жени. Те поддържат еластичността на кожата, което намалява риска от стрии. Аргининът е важен за правилното образуване на плода.
Принос към ядките, нормализиращи хормоналния фон. Препоръчва се да се яде, ако има проблеми с щитовидната жлеза.
Свойствата на кедровите ядки се дължат на наличието на мононенаситени мазнини, които допринасят за понижаване на холестерола в кръвта, което намалява риска от инсулт и инфаркт. Богатият химичен състав има положителен ефект върху активността на сърдечно-съдовата система.
Поради наличието на молибден ядки може да нормализира метаболизма на мазнините и въглехидратите, както и това вещество е важно за предотвратяване на анемия.
Ядките са полезни за мъжете поради способността им да увеличават потентността си.
Има антиоксиданти в ядките, които забавят процеса на стареене в организма, защото предпазват клетките от негативните ефекти на свободните радикали.
Съставът включва калций и фосфор - вещества, които спомагат за укрепване на костната тъкан и зъбите.
При редовната консумация на ядки намалява риска от тумори.

Струва си да се отбележи, че не само ядките са полезни, тъй като тортата и люспите от кедрови ядки се използват широко в традиционната медицина. Например, те се използват в лечебни бани, за да се справят с кожни заболявания и да нормализират работата на нервната система. Тинктурата на основата на черупката се използва при лечението на остеохондроза, ишиас и други проблеми със ставите.

Патладките имат противопоказания, но много малко от тях. Рядко, но все още има индивидуална непоносимост към продукта, който ще се прояви под формата на алергия. Не се препоръчва да ядете ядки в големи количества, защото трябва да почувствате всички неприятни симптоми на преяждане. Позволено не повече от 30 г. Ограничаване на количеството консумирани ядки струва с някои заболявания на жлъчния мехур и панкреаса. Замърсените борови орехи могат да донесат, ако са стари и сухи, защото могат да бъдат различни вредни вещества, включително гъбички, което вече увеличава риска от разстройства и отравяния. Трябва да се каже, че високото калорично съдържание на този продукт може да предизвика увеличаване на теглото по време на консумацията на ядки в големи количества.