Рибата във фурната е полезна, вкусна и проста. Как да готвя pangasius филе във фурната, сега се учат.

Пангасиус филе във фурната във фолио

съставки:

подготовка

Филето Pangasius се размразява в хладилника и се нарязва на 5 парчета. Натрошете морковите на ренде и нарязайте лука на половин пръстени. Сложете лука върху парче фолио, а след това филе, сол и се поръсва с подправки. След това извадете морковите. Всичко това е обвито в фолио. Изпечете филето на пангасиус със зеленчуци във фурната за около 20 минути, след това разтопете фолиото, издърпайте го със сирене и го пригответе още 10 минути. Когато сте готови, поставете рибата със зеленчуци и сирене върху чинията и сервирайте на масата.

Пангасийско филе във фурна с картофи - рецепта

съставки:

  • Пангасиус - 500 г;
  • домати - 3 бр.;
  • картофи - 1 кг;
  • сирене - 200 г;
  • лук - 180 г;
  • сол;
  • подправки.

подготовка

Финландска мина Pangasius, суха, сол и поръсете с подправки за риба. Обелените картофи раздробяват кръговете. Лук и домати пречупват пръстените. Разстила се слой от картофи върху тавичка, добавете малко сол и черен пипер. След това поставете слой лук, риба. Филетата могат да бъдат нарязани на филийки, и можете да поставите цели. След това отново, лук, картофи, сол и черен пипер. Последният слой оформя домати. Поставете мазнината на върха с майонеза, покрийте с фолио и го изпечете на 180 градуса за половин час. След това отстранете фолиото, добре поръсете ястието със сирене и изпечете филе от пангасиус във фурната с картофи за още 5 минути.

Пангасийско филе в пещта със сирене

съставки:

  • Пангасиус филе - 3 бр.;
  • сирене - 150 г;
  • пипер;
  • домати - 2 бр.;
  • лук - 300 г;
  • растително масло;
  • среден размер лимон - 1 бр.;
  • сол.

подготовка

Размразете филето pangasius по естествен начин (без да използвате микровълнова фурна), добавете малко сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок и оставете да мариноват за 20 минути. В същото време, настържете луковиците. Напълнете с вряща вода в продължение на 5 минути, за да премахнете горчивината. Ако желаете, можете да поръсите с оцет и да го задръжте за 5 минути. Намажете доматите в тънки пръстени и нарязайте сиренето на фин ренде. В предварително омазнената форма очертайте маринованото филе, след това разпределете лука, доматите и поръсете със сирене. При 190 градуса се пече филето на пангасиус във фурната за около 20 минути. Насладете се на хранене!