Палачинки от карфиол - прости и вкусни рецепти от оригиналното ястие за всеки ден
Разнообразяване на дневната дажба на отегчени ястия ще помогне палачинки от карфиол. Рецептата със сигурност може да се нарече бюджет, защото съставките не съдържат скъпи и скъпи съставки. Превъзходните продукти от обикновено тесто и зеленчуци могат да приготвят всеки готвач и резултатът ще надмине всичко, дори и най-смелите очаквания.
Как да готвя палачинки от зеле?
Палачинки от карфиол - рецепти, обикновено прости и бързи. За да реализирате тази идея, трябва да разгледате няколко основни правила, а след това лечението ще бъде вкусно, апетитно и задоволяващо.
- Преди да направите палачинки от карфиол, съцветия се приготвят. Във водата можете да добавите подправки, сушени билки.
- В тестото зеленчуците се добавят в самия край, нарязани на ситно или нарязани.
- Подгответе палачинки за деца от карфиол без ярки и остри подправки. Можете да добавите малко количество чесън.
- Зелето се вписва добре с други зеленчуци: картофи, броколи, тиквички, така че можете уверено да комбинирате съставките и да подготвите многокомпонентни препарати.
- В диетата палачинки от карфиол не включва брашно, то може да бъде заменено с натрошени овесени люспи с мигновено готвене.
Палачинки с броколи и карфиол - рецепта
Палачинки с броколи и карфиол - много вкусно хранене, което се сервира със заквасена сметана. Те се приготвят много бързо, като се вземат предвид и кипене съцветия. В бульон можете да добавите корени, кориандър, сладък пипер, така че зелето ще стане по-вкусно и по-гладко. Машината може да бъде фин нож, но миксерът също ще се побира, но не правете зеленчуково пюре, нека парчетата се усещат.
съставки:
- карфиол и броколи - 500 g;
- брашно - 1 елемент;
- яйца - 2 броя;
- кисело мляко - 100 ml;
- сол, черен пипер, масло, бакпулвер.
подготовка
- Заварени съцветия от зеле и броколи за охлаждане, смилане.
- От яйца, кисело мляко, брашно, бакпулвер, омесвайте тестото.
- Комбинирайте тесто със зеле, сол, черен пипер, разбъркайте добре.
- Запържете умерения огън от двете страни до златисто кафяво.
Палачинки с карфиол и сирене
Зелените палачинки със сирене са много необичайни. Такова лечение може да изненада дори фините вражески ястия от карфиол. Сиренето е подходящо за всякакъв вид, служи като лека закуска с оригинален сос на базата на кисело мляко. Продуктите се получават хрупкави отвън и се търсят отвътре.
съставки:
- карфиол - 1 бр.;
- брашно - 50-70 g;
- яйца - 2 броя;
- царевично брашно - 50 г;
- настъргано сирене - 50 г;
- киселото мляко не е кисело - 50 г;
- сушени билки - 1 ч.л.
- сол;
- магданоз нарязан - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Заварени меки съцветия за смилане, комбинирани с брашно, сирене, билки и сушени билки.
- Сол, разбърквайте, вкарвайте яйца и кисело мляко.
- Изпържете до червените страни.
Палачинки от зеле с кефир
Вкусните палачинки, произведени от пюре от карфиол, приготвени съгласно рецептата, описана по-долу, са много деликатни. Те могат да се сервират на деца, които не харесват този зеленчук. Палачинките са буйни, напоени с уста, розови и меки вътре. Сервирайте със заквасена сметана. От посочения брой продукти ще бъдат 12-15 палачинки.
съставки:
- яйца - 12 броя;
- брашно - 400 г;
- кефир - 200 ml;
- бакпулвер;
- сол;
- сух чесън - ½ ч.л.
- варено карфиол - 400 гр.
подготовка
- Яйцата побеждават, внасят кефир, бакпулвер, брашно и сух чесън. Тестото трябва да е много течно.
- Смесете сместа на зеле до състояние на пюре картофи, пуснати в тестото.
- Запържете като обичайните палачинки.
Пилета от тиквички и карфиол
Зеле и кифлички трябва да бъдат допълнени с подправки, лук, билки и чесън, в противен случай съществува риск от получаване на студено лечение, защото и двете тези зеленчуци имат неутрален послевкус. Като основа, кисело мляко, кефир и дори майонеза с горчица също са подходящи. Във всеки случай има възможност да експериментирате.
съставки:
- зелен цвят - 300 г;
- тиквички млади - 1 бр.;
- магданоз и копър - 50 грама;
- чесън - 2 зъба;
- кефир - 100 ml;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер, сол.
подготовка
- Сладка тиквичка.
- Зелето се вари, хлад, разбива се в пюре с чесън.
- Почистете зелените.
- Разбийте яйцата, въведете кефир, бакпулвер, сол и брашно.
- Добавете зеле и чесън картофено пюре, зеленчуци.
- Скуош изстискайте от сока и добавете към тестото.
- Разбъркайте добре.
- Фритюрници от тиквички и карфиол до червеникави страни.
Палачинки с карфиол без брашно
Подгответе палачинки без брашно от карфиол не е трудно. Свързващата съставка може да бъде грис, овесени люспи. Преди да се наложи да подготвите зелето, като го заври, докато се изпече меко и манго. Последното трябва да се изсипе с кефир и да се остави 15 минути да се приготви, за да се подуят гроздовете - така че палачинките ще се окажат по-меки и меки.
съставки:
- кефир - 100 ml;
- манга - 2 супени лъжици. л.;
- сол;
- сух чесън - ½ ч.л.
- зеленчуци - 50 г;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Изсипете манга с кефир, оставете настрана.
- Варено кълцано зеле, но не в картофено пюре.
- Нарежете фините зелени.
- Подути манга с кефир, смесено с яйце, добавете нарязани съставки, сол, подправете със сух чесън.
- Смажете зелените пюрета с манга на златните страни.
Златни палачинки с мляно месо
Изключително вкусни са получени зелени палачинки, рецепта който включва месни компоненти. Ястието ще се превърне в любим след първото дегустация, особено мъжката аудитория ще ги оцени благодарение на силата и пикантността. Добавете едно докосване на враждебността към пълнежа и храната ще се промени към по-добро.
съставки:
- нарязан пилешко филе - 200 г;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 1 брой;
- кисело мляко - 100 ml;
- брашно - 100 g;
- зелен лук - 3-4 пера;
- копър, магданоз - 50 г;
- черен пипер на земята - ¼ ч.л .;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сготвено зеле, удари с миксер, смесено с мляно месо, инжектирано с яйце.
- Добавете нарязани зеленчуци, подправки, сол.
- Въведете кисело мляко и постепенно изсипете брашното, докато получите гъста паста.
- Свийте пържени карфиол от двете страни.
Палачинки от зеле и картофи
Отличен вариант на комбинация от зеленчуци - палачинки от карфиол и картофи. Ястието се оказва вкусно, сърдечно, златисто-червено и всички ще го харесат. Като подправка се прилага сух чесън, риган и мащерка. За картофите не потъмнява, след смилане се поръсва с щипка лимонена киселина.
съставки:
- картофи - 3 бр.;
- зелен цвят - 300 г;
- яйце - 2 броя;
- кисело мляко или заквасена сметана - 150 ml;
- брашно - 100 g;
- сол, черен пипер;
- риган, мащерка и сух чесън - 1 ч.л.
- лимонена киселина - 1 щипка.
подготовка
- Обелете картофите, поръсете с лимонада, разбъркайте, оставяйте настрана.
- Сварете вареното зеле с миксер, разбъркайте със сушени билки.
- Стиснете сока от картофите, добавете към зелето.
- Въведете заквасена сметана, яйца, микс, сол и черен пипер.
- Изсипете брашното, разбърквайте тестото, както и обикновените палачинки.
- Запържете над умерена температура до златисти страни.
Палачинки с карфиол и карамелизиран лук
Без грозде, палачинки, приготвени от карфиол, без яйца, се готвят и вкус деликатесът няма да загуби качествата си. Основното ястие на ястието ще бъде сос от карамелизиран лук, който е подготвен за оригиналното представяне на горещите препарати. Ястието се приготвя бързо, за половин час всичко ще бъде готово, включително подготовката на съставките.
съставки:
- карфиол - 500 г;
- настъргано сирене - 100 г;
- брашно - 150 г;
- крем 10% - 200 ml;
- чесън - 1 зъб;
- лук - 1 брой;
- бяло вино - 500 ml;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- сол;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Заварено зеле и чесън с миксер.
- Смесете сметана със сирене, брашно.
- Комбинирайте тестото със зелето, запържете перата на средна температура.
- Нарежете лука с пера и спасете.
- Изсипете виното, оставете да се къкри, докато алкохолът се изпари, около 10 минути.
- Поръсете захар и оставете да къкри в продължение на 15 минути, като се разбърква, докато сосът се сгъсти.
- Сервирайте палачинките с топъл карамелен сос.
Палачинки от карфиол във фурната
Най-полезните пити се получават в пещта. Този метод на готвене значително намалява съдържанието на калории в съда и резултатът винаги надхвърля очакванията. Сервирайте с лек заквасена сметана в основното ястие. Лечението ще бъде готово за 40 минути, като се вземе предвид времето за приготвяне на продуктите.
съставки:
- карфиол - 500 г;
- чесън - 3 зъба;
- яйца - 1 брой;
- брашно - ½ сто;
- сирене - 200 г;
- мляко - 50 мл;
- пипер и сол.
подготовка
- Разцъфтяването на цъфти с миксер и чесън.
- Сирене решетка, се смесва със зеле.
- Въведете мляко, яйце, сол, черен пипер.
- Добавете брашно, разбъркайте.
- Поставете пергамента за 1 супена лъжица тесто.
- Печете зелето във фурната за 30 минути при 190 ° С.