Палачинка салата
Салата е уникално ястие, което може да бъде направено от всякакъв вид храна. Сега ще ви кажа как да подготвите салата от палачинка - проста, но в същото време необичайна и много вкусна.
Салата в чанти за палачинки
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- масло кремаво 72,5% съдържание на мазнини - 50 g;
- мляко - 3 чаши;
- яйца - 2 броя;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- пилешко филе - 550 г;
- крем - 50 ml;
- лук - 100 г;
- сирене сугугуни - 50 г;
- сол;
- растително масло.
подготовка
Първо започваме да готвим палачинки. За да направите това, разбийте яйцата, добавете ги към млякото, изсипете в същото разтопено масло, сол на вкус, захар и постепенно излейте брашното, като се разбърква добре. В горещ тиган запържете палачинките от двете страни. Лук фин трохи, се запържва в растително масло, добавете към него нарязани пилешки филета, сол на вкус и се запържва, докато месото е бяло. След това изсипете сметаната в тигана и сипете на слаб огън, докато не го приготвите. В крайна сметка, ако желаете, можете да добавите нарязан копър. В центъра на всяка палачинка, сложете малко пълнеж, ръбовете се вдигат и завързват със сирене. За да се приготви салата в палачинка торбичка вместо пилешка кайма може също да използва перата на зелен лук.
палачинка салата с пушено пиле
съставки:
- пилешко бедро - 1 бр.;
- палачинки - 3 броя;
- пресни краставици - 1 бр.;
- кисели краставички - 2 броя;
- орехи - 100 г;
- майонеза.
подготовка
От пилешкото крехче нарязаме месото и го нарязаме на малки парченца. Краставици и палачинки, нарязани на ленти, и ядки клечки с нож. Разбъркайте всички съставки и преди да сервирате, сезон с майонеза.
Рецепта за палачинка с пиле
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешки яйца - 5 бр.;
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 100 ml;
- майонеза, сол.
подготовка
Пилешки гърди се готви в осолена вода до приготвяне. И в този момент подготвяме тесто за палачинки - брашното, нишестето и яйцата се разбиват заедно със смесител. От получените тестови палачинки. Тя трябва да бъде около 8 бр. Готовото пилешко месо се сортира по нишки. Сега ние формират салата: 3 палачинки promazyvayem майонеза, разпространи върху тях около половината от пилето и сгънати тубули. Нареждаме получените ролки в кръгчета от 1 см и ги слагаме на дъното на дълбока салата, облицована с хранителен филм. Останалите палачинки се нарязват на ленти, смесват се с пиле, майонеза и се смесват. Поставяме масата в салатна купа върху "колела" от палачинки. Завъртете купата за салата върху плоска чиния, извадете филма - палачинка с пиле готови!
Палачинка със салата - рецепта
съставки:
- палачинки - 5 бр.;
- варено колбаси - 100 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- жълтък, варени - 1 брой;
- пера от зелен лук - 60 г;
- соев сос;
- майонеза.
подготовка
Палачинките се сгъстяват на ролки за удобство и след това се нарязват на ленти. Твърдо сирене три с голяма ренде, краставица нарязани със слама. Ако има твърда кора, тогава е по-добре да го почистите. Варени наденички, също, нарязани сламки. Смесете всички съставки и дресинг за салата, за които смеси смесения варен яйчен жълтък и майонеза със соев сос.
Сладка палачинка с наденица
съставки:
- пушена наденица - 200 г;
- лук - 100 г;
- майонеза.
За яйчени палачинки:
- яйца - 3 броя;
- сол - щипка;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло - 10 мл.
подготовка
За да приготвите яйчените палачинки, смесете яйцата и солта, добавете брашно и растително масло. Запържете ги от двете страни. От този брой продукти ще бъдат 3-4 палачинки. Ние ги нарязахме с тънки сламки. Лук, нарязан на половин пръстени, и пушени колбаси, като палачинки - сламки. Смесете тези продукти и напълнете салатата с палачинки с пушена майонеза.