Овесена каша Kissel от Херкулес - Рецепта
Оригиналната овесена каша е различна от обикновената плодова или млечна напитка. Това е по-скоро основно или десертно ястие в зависимост от рецептата и е направено от специален стартер. В старите времена тя е била направена от овес. Сега овесените люспи са идеални за тази цел.
В модерното готвене рецепти за такава овесена каша целувка са все по-често, което предполага бързото готвене, без да се получи първо стартер. По-долу разглеждаме двата варианта и разясняваме подробно как да подготвяме, разбира се, полезна овесена каша от Херкулес. Такова ястие отлично отстранява шлаките и има благотворен ефект върху всички жизненоважни функции на нашето тяло.
Рустик овесена каша целувка от валцувани овес по вода - една рецепта
съставки:
- пречистена вода - 1.7 л;
- овесени ядки от овесени ядки - 160 г;
- малка кора от ръжен хляб или 50 мл кефир;
- сол - 1 щипка.
подготовка
Тази рустика овесена каша е направена от sourdough, която може да бъде направена от овес под всякаква форма. В нашия случай ще го направим от Херкулес. За да направите това, ние го изсипва в три литра буркан, изсипва се в леко топла вода, добавете коричка от ръжен хляб, или изсипете кефир и го оставете в продължение на два дни при стайна температура, за да ферментира.
След като изтече времето, филтрираме масата и подутите ферментирали люспи се смилат през метално сито и разстиламе получената картофено пюре в натрошена бяла основа. Разбъркайте добре, изсипете в буркан и поставете в хладилника няколко часа или през нощта.
След това, ако всички действия са били извършени правилно, съдържанието на буркана трябва да се разслоява, разделяйки прозрачната вода. След това трябва внимателно да се изцеди, оставяйки готовия дебел квас, ако е възможно, недокоснат. Тази дебела основа и е основният компонент за приготвянето на автентично желе от овесена каша от Херкулес. Като правило, след това се смесва с вода в съотношение 1: 2 или 1: 3, в зависимост от желаната плътност и плътност, довежда се до кипене и се подлага на вкус със сол и, ако е необходимо, гранулирана захар. Можете да добавите и малко растително масло или масло за вкуса.
Ако желаете, можете да готвите ферментационната целувка не е във водата и го разбъркайте с мляко. В този случай често се добавя захар или мед. Можете също така да разнообразите вкуса, като добавите парченца плодове, плодове, натрошени стафиди или сушени плодове.
Как бързо да готви овесена каша пудинг от валцувани овес без ферментация?
съставки:
- пастьоризирано мляко - 220 мл;
- овесени люспи от овес - 90-100 g;
- пречистена пречистена вода - 375 ml;
- сол - 1 щипка;
- гранулирана захар на вкус;
- масло - 10 години
подготовка
Тази рецепта ви позволява да готвите бърз овесена каша от овесени овесени ядки, което е по-вероятно да напомня варена овесена каша овесена каша. Това полезно ястие е идеално за закуска и можете да го превърнете в ревнив 
както възрастни, така и малки деца.
Първо, трябва да напълним овесените люспи с варена студена вода и да оставите няколко часа. Идеално е да направим това действие от вечерта, а след това на сутринта ще получим необходимия резултат. Изсипете останалата част от течността в гевгир и изсипете подутите люспи с мляко, затоплено до кипене и кипете, като се разбърква непрекъснато, докато стане дебело. В процеса на готвене, подправете ястието, ако желаете, вкус със захар, добавете малко сол и сезон с масло. Вкусът на бързата овесена каша може да бъде допълнен конфитюр , мед или добавяне на плодове.