Овесена каша - ползите и вредата

Овесена каша е плосък овесени зърна. Овесена каша е обичайно, здравословно и питателно ястие. В допълнение, много жени използват овесена каша сутрин за отслабване.

Овесените ядки съдържат протеинови съединения, фибри, мазнини и въглехидрати. Всички тези компоненти лесно се абсорбират от тялото. В допълнение, съставът на овесена каша включва витамини В1, В2, В6, Е, както и А, К и РР. Използването на този продукт се дължи на наличието в него на минерални вещества - желязо и магнезий, йод и флуор, никел, фосфор , сяра, манган, калий и калций. Също така, хранителната стойност на овесена каша е висока, поради органичните киселини на ерукова, малонова, оксалова, пантотенова, никотинова, ниацин и пироксина, които се съдържат в тях.

При редовно използване на овесена каша сутрин усещането за умора и сънливост ще изчезне. Тази закуска е в състояние да активизира целия ден, да подобри жизнеността и настроението. Преди да си помислите колко полезна е овесена каша, важно е да знаете за индикациите за включването на това ястие в храната.

Овесена каша е полезна при нарушен метаболизъм, запек, колит, лошо храносмилане и подуване на корема. Не по-малко полезно е това ястие за алергични реакции и дерматит, както и проблеми с двигателната система. В допълнение, овесена каша има благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и кожата.

Необходима каша от овесена каша е за хора, страдащи от съдови заболявания, кръв и сърце, щитовидна жлеза, черен дроб и бъбреци. Овесена каша помага за намаляване на холестерола в кръвта, увеличава имунитета и почиства организма на токсините и токсините.

Овесено брашно носи не само ползи, но и вреда. Да се ​​откажат от употребата им е необходимо за хора, които са били диагностицирани с глутенова ентеропатия или, от друга, за целиакия. С това заболяване тялото не може напълно да преработва веществата, които се намират в зърнените култури.

Овесена каша няма да има полза, ако се използва твърде често, тъй като това може да доведе до отстраняване на калций от тялото и в резултат на това - деформация на костите и остеопороза.

Като се замислим кое овесено брашно е най-полезно, важно е да знаете, че във всяка каша, овесена каша, по-специално, полезните свойства ще бъдат запазени изцяло, ако ястието е приготвено от цели зърна. Приготвянето на тази каша отнема много време - най-малко 40 минути. Предварително измитите зърна, цели или натрошени, трябва да заспиват в вече вряща вода или мляко. В допълнение, по време на готвенето, антената изисква внимателно внимание - тя трябва да бъде постоянно разбъркана.

За удобство производителите са създали овесена каша, чиято каша е варена много по-бързо от пълнозърнестите храни. Готвенето на овесени люспи отнема около 10 минути. Флаконите също трябва да се изплакват и се изсипват във вряща вода или мляко. Освен това, първите 5 минути, овесена каша трябва да се готви на висока температура, след това да се обърне топлина надолу, за да се вари в овесена каша за още 5 минути. След това се препоръчва да се остави да го варя. ястие под плътно затворен капак за още няколко минути. Сервирайте овесена каша на масата, като добавите плодове, плодове, конфитюр , мед, ядки или просто сезон с масло и захар.

Има един вид овесени люспи на мигновено готвене, ползата и вредата от която предизвиква много съмнения сред експертите. Такива люспи просто изсипва вряща вода или горещо мляко и се оставя да се влива в продължение на 3-5 минути.

При избора на овесена каша, свежестта на продукта се счита за основен критерий, поради което при покупката е необходимо внимателно да се разгледа датата на пускане.

• ← Овесена каша за загуба на тегло - рецепта
• Oatmeal wonder-kissel за отслабване →