Кюспета с ядки - вкусни и необичайни рецепти за домашно приготвени десерти
Кюспета с ядки заема водеща позиция в класацията на домашно приготвени десерти. Неговите разнообразни вариации ще бъдат в състояние да задоволят най-разнообразните искания за изтънчени сладки зъби и да забавляват вкусовите пъпки на феновете на деликатеси, базирани на ядки.
Как да си направим торта?
Тортата с ядки може да бъде направена от сладкиши на всяка база: бисквита, пуф, пясък или друг, от който да избирате, напоена с крем.
- Орехите се сушат и се изсушават преди употреба в сух тиган или в загрята фурна.
- В зависимост от рецептата, маслената маса се добавя към тестото за слоя кейк и (или) към сметаната за импрегниране.
- Тортата се оставя за известно време в хладилника.
Рецепта за торта от шоколадови ядки
Вкусната торта с ядки, шоколадов пълнеж и сметана, на базата на варено кондензирано мляко, няма да остави безразличен всеки любител на домашно приготвените сладкиши. Отличните вкусови качества на деликатеса се постигат чрез изпълнение на най-простата технология, която не отнема много време и усилия.
съставки:
- яйца - 2 бр.;
- брашно, захар и заквасена сметана - по едно стъкло;
- какао - 50 g;
- сода - 0,5 л.
- варено кондензирано мляко - 380 g;
- масло - 200 г;
- ядки - 200 г
подготовка
- Яйцата са бита със захар и какао.
- Разбърква се в заквасена сметана, угасена сода, брашно и половината от ядките.
- Печете тортата на 180 градуса 50 минути, след охлаждане нарязани на 2-3 части.
- Разбийте маслото с кондензирано мляко, покрийте тортите със сметана, поръсете с настърган орех.
- Оставете шоколадовата торта с ядки за импрегниране в продължение на 3-4 часа.
Кейк със сини сливи и орехи
Изключителни вкусови нотки получават торта, ако го приготвите с добавяне на сини сливи. Сухите плодове без камъни се измиват, мацерират се, ако е необходимо, и след това се смилат, смилат или преработват с блендер. Повърхността на тортата може да бъде украсена с цели сушени плодове.
съставки:
- 4 жълтъка;
- брашно - 240 г;
- захар - 400 g;
- заквасена сметана - 500 г и 1 супена лъжица. лъжица;
- какао - 30 g;
- сода - 0,5 л.
- сушени сини сливи - 500 г;
- масло - 400 g;
- ядки - 200 г
подготовка
- Жълтъците се смилат със захар (200 g) и масло (100 g).
- Заквасена сметана, сода, брашно се добавят, масата се разделя на три порции, какао се смесва в една от тях.
- Печете сладкиши.
- Отделно, победете масло и заквасена сметана, като добавите еднаква захар.
- Комбинирайте двете смеси, добавете ядки и сини сливи.
- Изгответе торта със сини сливи и ядки, сметана с пропусната торта.
Торта с макови семена, стафиди и ядки
Не само невероятно вкусно, но и невероятно грандиозно на външен вид, се получава трислойна торта с макови орехи и стафиди. Като крем, можете да използвате заквасена сметана със захар, с висок процент мазнини, или да направите крем от мляко на жълтъци с добавяне на масло и натурална ванилия.
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- брашно, захар, сметана - 300 г;
- ядки, стафиди, макови семена - 100 г;
- сода - 0,5 л.
- заквасена сметана - 500 гр
- захарна захар - 180 g;
- ванилин.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар.
- Добавете заквасена сметана, брашно с угасена сода.
- Разделете тестото на 3 порции.
- В един добавете ядки, в други стафиди, в третия мак, печете торти на 180 градуса и 25 минути.
- Избийте заквасена сметана със захар и ванилия, сметана за сметана.
Торта "Храна на боговете" - рецепта с орехи
Елементарна подготовка десерт «Храна на боговете» който напълно отразява характеристиките на сладкото. Можете да печете торта с орехи, бор, фъстъци, кашу, лешници или чрез смесване на няколко вида. Не е излишно в крем ще бъде ванилия или друг аромат, от който да избирате.
съставки:
- яйца - 2 бр.;
- брашно - 320 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- захар - 200 g;
- сода - 0,5 л.
- масло - 200 g;
- кондензирано мляко - 340 g;
- ядки - 200 г;
- какао - 30 гр
подготовка
- Разбийте яйцата със захар.
- Добавете сода, заквасена сметана, брашно и половината ядки, печете тортата за 40 минути на 180 градуса, нарязани на 2 парчета, повечето от които се превръщат в трохи.
- Бяла мека масло с кондензирано мляко, какао и останалите ядки.
- Тортата се покрива с крем, останалата част се смесва с трохи и се разстила на върха.
- След 2-4 часа можете да опитате вкусно вкусно торта.
Италианска торта - рецепта
С минимално количество брашно се приготвя италианска торта съгласно инструкциите по-долу. Кремът в сметаната може да бъде заменен от заквасена сметана с тегловно съдържание на мазнини най-малко 30%, а също така, по желание, да се намали степента на сладост на десерта, като се намали количеството на прахообразната захар в протеиновото тесто.
съставки:
- катерици - 8 бр.;
- брашно - 2 ч.л.
- ядки - 300 g;
- прахообразна захар - 300 g;
- сметана - 700 ml;
- шоколад - 200 гр
подготовка
- Разбийте до върховете на протеините, добавете прах, брашно и ядки.
- 6 къри кетчета се пекат с диаметър 26 см, разпръскват се части от протеиново тесто върху пергаментни разфасовки и се поставят в пещта за 7 минути при 180 градуса.
- Разтопете половината от шоколада, покрийте ги с 3 кексове.
- Останалата крем петна крем от сметана, поръсена с шоколадови чипове.
- Съберете торта от италиански ядки, сложете тортите един върху друг.
Торта с кондензирано мляко и ядки
Меки и нежни завъртания гъста торта с ядки. Височината, блясъкът и лекотата на сладките ще зависят от качеството на побелените яйца: жълтъците се смилат със захар и останалите съставки в началния етап на партидата, след което смесените бели са смесени. Някои ядки от ядки са оставени непокътнати за украса.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- захар и брашно - 350 г;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ядки - 600 г;
- варено кондензирано мляко - 700 g;
- сметана - 700 ml;
- масло - 400 g;
- импрегниращ сироп - 100 мл.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, добавете брашно и прах за печене, печете гъбата за 50 минути на 180 градуса.
- Охлажда се тортата, нарязана на 3 части, напоена със сироп.
- Избийте кондензираното мляко с масло, покрийте кексовете и поръсете с ядки.
- украсяват кондензирано мляко и ядки на вкус.
Торта с орехи и заквасена сметана
Кюспета с ядки, чиято рецепта ще бъде представена по-късно, придобива сочност и специален вкус, благодарение на добавянето на настъргана ябълчна пулпа към тестото. Палитрата ще допълни приятния текстурен, лек и въздушен крем. Тя може да бъде направена от заквасена сметана или сметана с висок процент мазнини.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- ябълки - 3 бр.;
- захар - 500 g;
- брашно - 130 г;
- нишесте - 100 g;
- бакпулвер - 1,5 ч. л .;
- ядки - 150 г;
- масло - 250 g;
- заквасена сметана - 500 ml;
- ванилия.
подготовка
- Разтрийте масло със захар (250 g), яйцата се намесват.
- Добавете настъргани ябълки, ядки.
- Изсипете нишесте и брашно с бакпулвер, разбъркайте, разделете тестото на 2 части.
- Тортите се пекат на 200 градуса за 25 минути, охлаждат се и се нарязват.
- Заредете заквасена сметана със захар и ванилия, палто торти.
Мандаринова торта с орехи
Кейк с ядки - рецепта, която е трансформирана отвъд разпознаването, ако добавите мандарини, усукани в месомелачка, заедно с ядки до основата за приготвяне на тесто. И плодовете в този случай не изискват предварително почистване: те трябва само да се затоплят с вряща вода и да се избършете напълно сухи.
съставки:
- яйца - 2 бр.;
- мандарини - 7 бр.;
- захар - 300 g;
- брашно - 240 г;
- маргарин - 150 g;
- охладена сода - 0,5 л.
- ядки - 300 g;
- масло - 300 g;
- кондензирано мляко - 380 гр
подготовка
- Разбийте яйцата със захар.
- Добавете маргарин, сода, натрошени мандарини (4 бр.) С ядки (150 г).
- Разбийте масата, разбъркайте в брашното и изпечете 3 кексове.
- Смажете останалите мандарини с ядки, разбъркайте в сметана с кондензирано мляко и масло, покрийте със смес от кекс.
Кейк от моркови и ядки
Не само вкусно, но и изключително полезно допълнение към чаша чай ще бъде моркова торта с орехи. Пълнежът за тестото в този случай, заедно с джантата, ще се настъргва върху фино настъргани сочни моркови, което ще даде на десерта допълнителен вкус и приятен слънчев цвят.
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- моркови - 400 г;
- захар - 450 г;
- брашно - 350 г;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ядки - 200 г;
- заквасена сметана - 500 гр.
подготовка
- Разбийте яйцата, 300 грама захар.
- Добавете брашното, бакпулвера, фино настърганите моркови, ядките, разбъркайте отново.
- Тортата се пече на 180 градуса за 40-50 минути, охлажда се, нарязва се на 2-3 парчета.
- Покритите слоеве са бита със захарна заквасена сметана.
Пчелна торта с ядки
Ако искате да се насладите на невероятния вкус на деликатеси с тънък аромат на мед, е време да изпечете торта с мед и шоколад с ядки според следната рецепта. Идеалното допълнение към богатите кейкове ще бъде най-меката крем, а шоколадовата глазура, която покрива продукта отгоре, ще завърши палитрата.
съставки:
- брашно - 400 г и 2 супени лъжици. лъжици;
- масло - 330 г;
- сода - 1 ч.л.
- захар - 250 g;
- яйца - 2 бр.;
- мед - 70 г;
- мляко - 360 мл;
- какао - 90 g;
- ядки - 100 грама;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- шоколадова глазура - 200 гр.
подготовка
- 60 мл мляко, 30 г масло, мед, сода, яйце, 150 г захар се комбинират в тенджера, нагрява се до промяна на цвета.
- Добавете какао, ядки, 400 г брашно, омесете тестото и печете тънкия пергамент върху пергамента за по няколко минути всеки.
- Смесете яйцето със захар и брашно, изсипете млякото, загрейте го, за да се сгъсти, разбъркайте във ванилията и след като охладите маслото и победете.
- Разстилайте сметаните, изсипете тортата с глазура.
Торта "Anthill" с ядки
Кюспета с ядки - проста рецепта, която ще бъде представена по-късно, принадлежи към категорията "бързо и лесно" и не създава трудности при готвенето. Като основа за теста можете да вземете както маргарин, така и масло, с което вкусът ще бъде малко по-мек и по-мек, но съдържанието на калории е много по-високо.
съставки:
- брашно - 650 g;
- маргарин и масло - 250 г;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
- захар - 100 g;
- кондензирано мляко - 380 g;
- ядки - 150 г;
- Попи.
подготовка
- Маргаринът се смила със захар, добавя се заквасена сметана.
- Изсипете брашното, омесете тестото, охладете, завъртете в месомелачката.
- Печете получените "колбаси" върху пергамента, докато се изчерви, изстине.
- Разбийте маслото с кондензирано мляко, добавете ядки, парчета тесто натрошени на парчета, разстилайте масата върху чинията на купчина, поръсете с макови семена.
Snickers торта с ядки
Идеално решение както за празничния десертен празник, така и за ежедневното пиене на чаен чай ще бъде торта с меранчета и ядки , Можете да вземете печено на богат вкус и сметана сянка на фъстъци, като го изчиства от обвивки, или лешници. Торти, напоени с ракия или лимонов сок, разредени с вода.
съставки:
- брашно - 260 g;
- масло - 180 g;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- сода и бакпулвер - 1 чаена лъжичка всяка;
- захар - 360 г;
- селективно яйце - 1 бр.;
- мляко и вряща вода - всяка по 2/3 чаша;
- растително масло - 35 ml;
- катерички - 3 бр.;
- лимонена киселина и сол - на щипка;
- ядки - 200 г;
- варено кондензирано мляко - 1 кутия;
- шоколадова глазура - 150 гр
подготовка
- Бели протеини със сол и лимонена киселина, прибавяйки 180 грама захар, печете целувката на пергамент за 2,5 часа при 110 градуса.
- Смесете брашното с какао, бакпулвер и сода, добавете захар.
- Разбийте яйцето с останалата част от захарта.
- Изсипете мляко, масло, разбъркайте, разбъркайте със суха смес.
- Разбърква се във вряща вода, изпратете тестото да се пече във формата на 180 градуса за 30 минути.
- Нарежете тортата на 2 части, накиснете всяка.
- Разбийте маслото с кондензирано мляко, като добавите половината ядки.
- Съберете тортата, promazyvaya крем крем, поставяне на мерангуми в центъра.
- Напълнете тортата с глазура, поръсете с ядки.