Punch е колективното име на цяла група алкохолни напитки с плодов сок в състава му, които се сервират в студена или гореща форма. По-голямата част от удара се сервира на бюфет в огромна купа с парчета плодове, чийто сок се използва за приготвяне на напитки. Въпреки традицията е допустимо да се приготви и да сервира безалкохолен удар, затова решихме да предоставим няколко варианта на тази класическа напитка за тези, които не пият алкохол.

Безалкохолен удар с плодове


съставки:

подготовка

Почиствам моите плодове и ги изсуша. Ягодите се нарязват на половинки или квадратчета, в зависимост от размера, а боровинките и малините се поставят изцяло в една купа. Напълнете плодовете със смес от месо и лимонада, след което оставете в хладилника за 1 час.

Лаймът се нарязва на тънки филийки и се поставя в купа с питие. Ако желаете, добавяме семки от лед към удара.

Безалкохолни топъл удар - рецепта

съставки:

  • черен чай - 3 сашета;
  • вряща вода - 1 л;
  • сок от ябълка - 1 елемент;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ананас - 400 г;
  • ябълка - 1/2 бр.

подготовка

Поставяме чашите в топлоустойчива купа и я напълваме с вряла вода. Оставете чая да се варя за около 5 минути, след което вземете торбите и се разтваря в топла вода захар. Прибавяме напитката с ябълков сок, тънки ябълки и ананас.

Неалкохолен удар с ябълки

съставки:

  • ябълка лимонада - 1,5 л;
  • пъпеш - 1/2 броя;
  • пъпеш - 1/2 бр .;
  • ябълки - 2 броя;
  • мента - 1 куп.

подготовка

Отстраняваме пъпеш и пъпеш от семена и кори и нарязани на кубчета. От ябълките премахваме сърцевината и я нарязваме на тънки филийки. Наситайте мента, за да отпуснете аромата. Напълнете плодовете с лимонада на ябълка и допълнете парчетата лед.

Как да си направим безалкохолно питие с джинджифил?

Джинджър Але е безалкохолна напитка, която също лесно се приготвя у дома. Няколко супени лъжици але ще направят удара по-ароматен.

съставки:

  • портокалов сок - 1 елемент;
  • ябълков сок - 1 елемент;
  • джинджифил але - 2 супени лъжици. лъжици;
  • листа от мента - 1 куп;
  • Ягода - 1 шепа;
  • лимонада - 2 супени лъжици.

подготовка

Смесете портокалов и ябълков сок, добавете джинджифил. С ягоди, нарязани на стъблото, нарязани плодове в квартали и ги сложи в смес от сокове. Разреждаме напитката с лимонада и я допълваме с нарязани листа от мента.

Неалкохолен удар у дома с тропически плодове

Феновете на екзотиците се предлагат да направят удар с тропически плодове. За тази рецепта можете да използвате както пресни, така и консервирани плодове.

съставки:

  • ананас - 1/2 бр.;
  • ябълка - 1 брой;
  • страстен плод - 2 бр.;
  • вар - 1 брой;
  • лимонов сок - 1/4 от века;
  • джинджифил але - 1/2 ст .;
  • ябълка лимонада - 750 мл;
  • сок от манго - 1 л;
  • листа от мента, лед - за подаване.

подготовка

Ананасова каша, нарязана на кубчета. Изваждаме ябълката от ядрото и я отрежете с тънки плочи. Извличаме целулозата от страстните плодове и смесете я с приготвени плодове. Изсипете цялото ябълково лимонада, добавете сока от манго, вар, малко джинджифил, а най-накрая украсете напитката с лимонени филийки и свежи листа от мента. В горещ ден можете да поставите малко лед в удара.

Неалергична краставица

съставки:

  • краставица - 1 брой;
  • оранжево - 1/2 броя;
  • лимон - 1 брой; ябълка удар без алкохол
  • Ягода - 1 шепа;
  • мента - 4-5 клона;
  • лимонада - 600 мл.

подготовка

Краставици, нарязани на тънки резени или ленти, предварително, ако е необходимо, премахване на кожата. Портокалите също са нарязани достатъчно тънки и поставят резена в дълбока купа за удар. Там поставяме квартали на плодове и ситно нарязан ментов. Напълнете цялата лимонада и сервирайте, добавете напитките за лед.