храна напитки

Бяло вино

Горно вино - Това е алкохолна напитка, която се сервира горещо. По принцип се приготвя от червено сухо или полусухо вино с добавка на подправки. Но няма правила без изключения. Сега ще ви кажем как да направите греяно бяло вино. Тази напитка се оказва не по-малко вкусна. Няколко интересни рецепти за подготовката ви ви очакват по-долу.

Бяло винено мляко Рецепта за вино

съставки:

  • сухо бяло вино - 750 ml;
  • лимон - 1 бр.;
  • вода 130 ml;
  • карамфил - на вкус;
  • канела - на вкус.

подготовка

Поставете захар, карамфил, канела и лимон на парчета. Налейте 100 ml вода, разбъркайте, поставете пота в огъня и го заври. След това филтрираме инфузията, изсипваме в сухо бяло вино, нагряваме го и го поднасяме горещо.

Рецепта за греяно вино с бяло вино

съставки:

  • сухо бяло вино - 750 ml;
  • лимон - 2 чаши;
  • карамфил - 2 пъпки;
  • канела - 1 пръчка;
  • мед - на вкус.

подготовка

Изсипете виното в готови ястия, добавете мед, канела, карамфил и лимон. Поставяме ястията на огъня и се загряваме при ниска температура, като разбъркваме бавно, докато се образуват мехурчета. Сварете виното не е необходимо. Изключете огъня и оставяйте грейчетата за около 15 минути, след което ги филтрирайте и ги залейте в очила. Веднага сервиран.

Рецепта за бяло мляно вино

съставки:

  • бяло сухо вино - 0,5 л;
  • кафява захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • портокали - 2 броя;
  • карамфил - 5 бр.;
  • кориандър - 0,5 л.
  • кардамон на вкус.

подготовка

Премахваме ястието от един портокал, изстискаме сока от 2 портокала, добавяме захар, кориандър, карамфил, кардамон и жар, слагаме малък огън и кипваме, докато захарта напълно се разтвори и сокът трябва да се варе надолу с 1/3. Изсипете виното и сместа се загрява в слаб огън. Не е необходимо да го заври. Изсипваме горещо сварено вино върху топлоустойчиви очила или керамични чаши и ги поднасяме на масата.

Вино на бяло вино

съставки:

  • бяло сухо вино - 500 ml;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • замразени малини - 200 г;
  • ванилия - 1 под.

подготовка

Изсипете виното в малък съд, добавете малини и захар. Нарежете ваниловият шушул наполовина и изсипете средната навън във виното. Подложката също се нарязва на парчета и се изпраща и там. Загрейте сместа на слаб огън, но не го заврийте. Очилата се изплакват с вряла вода, излива се в горещо греяно вино и веднага се сервират.

Вино с бяло вино

съставки:

  • бяло трапезно вино - 1 бутилка (750 ml);
  • карамфил - 4 пъпки;
  • вода 250 ml;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • яйчни жълтъци - 2 бр.

подготовка

Бялото трапезно вино се изсипва в тигана, добавя се вода, карамфил и се загрява сместа, но не довежда до възпаление. Пъхнете белите жълтъци със захар, поставете получената маса върху малък огън и тънък поток, разбърквайте добре, изсипете горещо бяло вино. Моля, имайте предвид, че виното не трябва да кипи, тъй като жълтъците се коагулират. Сега победете получената маса, за да получите пяна. Подобно бяло греяно вино често се обслужва бисквити ,

Горно вино с бяло вино и канела

съставки:

  • сухо бяло вино - 1 бутилка (750 ml);
    • запечено бяло вино рецепта
  • рафинирана захар - 8 броя;
  • вода 100 ml;
  • карамфил - 5 пъпки;
  • канела - 2 пръчки;
  • оранжево - половина;
  • ябълка - половина;
  • ром - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Добавете захар и подправки към водата и я заврийте. Нарежете на тънки филийки ябълка и оранжево, добавете плодовете към кипящия сироп и заври около 1 минута. След това изсипете виното и го заври, но не се налага да се вари. Добавете ром. Извадете тенджерата от огъня, покрийте го с капак и го оставете да варя за около 20 минути. След това го изсипете в очила.