Монастическата диета (диета номер 7) е разработена от японския специалист Джордж Озава в съответствие с каноните на Дзен будизъм. Този начин на хранене, според създателя му, води не само до качествена загуба на тегло, но и до пречистване на кръвта и подобряване на състава му. Следва да се отбележи, че тази система в много отношения отразява ортодоксалните манастири, затова, въпреки своята екзотична история, е напълно приемливо за рускоговорящ човек, който е запознат с масата за гладуване.
Както в повечето религиозни системи, Дзен будизъм предписва много аскетично отношение към живота. Диетичното меню е доста монотонно, но може да бъде озарено от употребата на добавки - подправки, билки, билки.
Спазването на режима на пиене е задължително - трябва да пиете пречистена вода с минимум 1,5 литра на ден.
Имате право да ядете само два пъти на ден - точно в 12:00 часа и при залез слънце (в зависимост от сезона тази храна може да бъде в 16:00 часа и 23:00 часа). В същото време е забранено да се ядат хранителни добавки, можете само да задоволите глада си, за да не почувствате острото желание да ядете.
Овесена каша, направена от небелени, цели зърна и някои зеленчуци, са подходящи за хранене. В същото време, как да изчислявате дневния хранителен режим е цяла наука, която зависи от много фактори. За да използвате тази система без допълнителни съвети, в опростена версия можете просто да ядете каша от цели зърна и зеленчукови салати с превръзка от лимонов сок.
Основната диета се състои от храни, богати на фибри, които, според автора на диетата на Озава, могат напълно да осигурят на тялото всичко необходимо за живота. Мазнините и протеините са напълно изключени, което кара организма да разделя вече наличните мастни запаси, за да освободи енергия от тях за цял живот.
Авторът на диетата е сигурен, че такова нискокалорична дневна дажба не позволява на организма да отделя енергия от хранителната промишленост, а да се съсредоточи върху това, което пречи на здравето: укрепва имунната система и претоварва всички заболявания, включително рак. Въпреки това, след редица проучвания в американския контекст, това твърдение не беше потвърдено.
По принцип такава система, разбира се, има право да съществува, но използването й за повече от 3-7 дни е изключително опасно. Всъщност, въпреки това, което авторът обещава за метода, учените отдавна са доказали, че диетата изисква протеини и мазнини и въглехидрати, а не само едно влакно. В тази връзка могат да се идентифицират следните недостатъци на системата:
Въз основа на това можем да кажем, че такава система е нежелателна за нас, защото може да доведе до много здравословни проблеми и да влоши съществуващите.
Вместо тази система можете да използвате по-меки варианти - диета "№ 7" предписва почти пълно отхвърляне на продукти, с изключение на зърнени култури, но има и опции, когато зеленчуците и растителността съставляват най-малко 30% от диетата. Това е по-желана опция.