Ягодов млечен шейк
Лятото е идеално за приготвяне на меки млечни шейкове с пресни плодове и плодове. Съчетавайки ги помежду си, добавяйки различни видове сладолед, сметана и мляко, можете да получите най-широк асортимент от наистина летни напитки за всеки вкус. По-долу обсъждаме вариантите на млечни шейкове с ягоди.
Млякото се разклаща с ягоди в миксер
Този млечен шейк не е просто смес от мляко, сладолед и плодове. В допълнение към тази тройна, напитката включва малко количество кремообразно сирене, което придава на коктейла вкус на чийзкейк.
съставки:
- ванилов сладолед - 55 г;
- Ягода - 115 г;
- мляко - 95 ml;
- сметано сирене - 45 г;
- кондензирано мляко - 35 мл.
подготовка
Преди да направите млечен шейк с ягоди, подгответе плодовете, отделете ги от пеницилите и изплакнете. Разделете ягодите, за да направите по-лесно разклащането на коктейла. Поставете плодовете в купата на смесителя и добавете мляко, кондензирано мляко, добавете сладолед и крема сирене. Разбъркайте всичко до хомогенност, поръсете с бисквити, добавете сметана или просто.
Млякото се разклаща с ягоди и сладолед
В случай на приготвяне на млечни шейкове за възрастни, е допустимо да се добави малко количество алкохол към тях. Такава добавка може да бъде водка, уиски или любимия ви ликьор.
Такъв коктейл може да се приготвя и извън сезона, тъй като се основава на замразени плодове, които добавят към дебелината на напитката.
съставки:
- ванилов сладолед - 2 супени лъжици;
- мляко - 115 мл;
- водка - 90 ml;
- замразени ягоди - 2 супени лъжици.
подготовка
Хвърлете ягоди и сладолед в купата на смесителя, напълнете всичко с мляко и водка. Разбийте съставките, докато гладкото, а след това се изсипва в чаши и сервират.
Млякото се разклаща с ягоди и банани
Въпреки калоричното съдържание на традиционния млечен шейк, то лесно може да бъде направено по-диетично и дори полезно. Директно доказателство за това - тази рецепта.
съставки:
- замразени банани - 2 бр.;
- дати - 2 бр.;
- черно мляко - 65 мл;
- ягода - 80 гр
подготовка
В тази рецепта използваме замразени банани като заместител на обикновения сладолед. След разбиване те добавят коктейл с дебелина.
За вечерта преди готвене, отлепете и нарязани банани, след това замразяване, а на сутринта поставени в купа на мощен миксер, заедно с белени дати и ягоди. Напълнете всичко с мляко и разбъркайте при максимална мощност. Когато сместа стане хомогенна - коктейлът е готов.
Млечен коктейл с ягоди у дома
Ягодите и шоколадът са класическа комбинация, която лесно се адаптира в рецептата за млечен шейк, която решихме да направим в рецептата по-долу.
съставки:
- банан - 1 бр.;
- ягоди - 115 г;
- какао на прах - 1 ч.л.
- фъстъчено масло - 15 г;
- ядко мляко - 235 ml;
- лед - 2-3 кубчета;
- шоколад за декорация.
подготовка
Изрежете бананите и беленитите ягоди на части от произволна форма и размер. Поставете всичко в купа, добавете какао, фъстъчено масло и лед. Добавете мляко и размахвайте, докато гладко. Изсипете готовата напитка и сервирайте, поръсена с шоколадови чипове.
Рецепта за млечен шейк с ягоди
Друг интересен, но по-малко популярен 
комбинация от ягоди и мента. Ароматните листа от мента трябва да се прибавят към вкуса, а извън сезона те могат да бъдат заменени от сладкарски есенции.
съставки:
- Пюре от ягоди - 165 г;
- мляко - 260 ml;
- крем - 115 мл;
- топка ванилов сладолед;
- листа от мента.
подготовка
Пюрето от ягоди може да бъде направено само чрез смесване на плодовете с миксер. Когато пюрето е готово, добавете мляко, сметана, ванилов сладолед и малко менто. След многократно побой, налейте напитката в чаши и сервирайте.