Маник в микровълновата
Рецептата за този десерт датира от 13 век. Оттогава домакини го разнообразяват, като са измислили много различни начини за приготвяне на маник. Тя може да бъде приготвена с мляко, заквасена сметана, кефир, с добавка на различни плодове или шоколад. Рецептата за манна в микровълновата е добра, защото не изисква време. Това е особено полезно, когато трябва спешно да готвите някакъв десерт и почти няма време.
В начина, по който да готвите маник в микровълнова печка, няма да срещнете специални трудности. Напротив, вие ще харесате простотата и лекотата на създаване на манна в микровълнова фурна и тя бързо ще се превърне в един от любимите ви десерти в семейството ви.
Как да направите маник на кефир?
съставки:
За теста:
- грис - 1 супена лъжица;
- кефир - 1 супена лъжица;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйца - 2 бр.;
- масло - 200 г;
- бакпулвер - 2 ч.л.
За крем:
- захар - 0.5 ст .;
- заквасена сметана - 200 гр.
подготовка
Изсипете грис с кефир и разбъркайте добре, така че да няма бучки. Оставете го за около 20 минути. В специален формуляр за микровълновата фурна, разтопете маслото и добавете яйцата и захарта. Почистете всичко внимателно и добавете този грис. Внимателно разбъркайте, докато достигне хомогенна консистенция. Смесва се брашното с бакпулвер и се прибавя към сместа от грис. Отново, разбийте всичко. Печете манната върху кефира в микровълнова фурна в нормален режим за около 12 минути.
Започнете да направите крема. За да направите това, добре удряйте крема със захар, докато не се разтвори напълно. Трябва да получите гъста маса. Когато маникът е готов, извадете го от микровълновата печка и го завъртете на плоска чиния. Готов десерт, нарязан в средата на две еднакви торти. Оставете ги да се охладят леко и след това да крем средата и горната част на лечението. Ако желаете, можете да поръсите торта с настърган шоколад, ще ви даде маникюне на празнична торта.
Mannick за мляко в микровълнова фурна
съставки:
- грис -1 ст.;
- мляко - 1 супена лъжица.
- захар - 1 елемент;
- масло - 300 г;
- яйца - 2 бр.;
- прах за печене - 15 g;
- брашно - 0,5 супени лъжици;
- растително масло - 70 ml;
- ванилин;
- прахообразна захар.
подготовка
В дълбока купа разтрийте яйцата със захар, добавете растително масло и разбъркайте добре. Загрейте млякото, но не го завийте. Добавете маслото и го оставете да се стопи в млякото. След това комбинирайте млякото с яйчната маса. Извадете тенджерата от огъня, добавете грис и оставете за 20 минути. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и ванилин. Постепенно добавете брашното към сместа от грис. Намажете тавата за печене с масло и поръсете с малко грис. Изсипете тестото и гответе в микровълнова печка за 10 минути на средна мощност. Премахнете завършената манна от микровълновата фурна, оставете я да изстине малко и поръсете с пудра захар.
Шоколадова манна в микровълновата фурна
съставки:
- мляко - 650 мл;
- грис - 250 г;
- брашно - 150 г;
- захар - 200 g;
- масло - 20 г;
- яйца - 2 бр.;
- растително масло - 80 ml;
- бакпулвер - 8 g;
- какао - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- сол.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, след което изсипете растителното масло, без да се предавате. В малка тенджера, загрявайте половината от млякото, добавете масло, какао и разбъркайте всичко с яйчната маса. Добавете грис към сместа и оставете за 15 минути да се влива. Накрая добавете брашното, смесено с щипка сол и бакпулвер. Внимателно смесете всичко със шпатула. Намажете формата с малко масло и изсипете тестото в него. Печете 10 минути в микровълнова фурна. Пригответе мана, без да извадите формата, излейте малко топло мляко.