Мандринова тинктура
Манджирската тинктура е изтънчена и ароматна напитка, която може лесно да се подготви у дома. В малки дози тя ще се превърне в истинско лекарство за тялото ви: ще помогне да се отървете от настинките, да ускорите метаболитните процеси и да подобрите апетита.
Мандринова тинктура върху алкохола
съставки:
- мандарин кори - 6 супени лъжици. лъжици;
- алкохол - 500 ml;
- вода - 1 л;
- захар - 600 г
подготовка
Поставете мандаринската кора в чиста бутилка, напълнете я с алкохол и плътно я запушете. След това оставете напитката да се влива в тъмна стая в продължение на 1,5 седмици. След 10 дни, сместа се филтрира през тензух и се приготвя сладък сироп. За да направите това, разтваряйте захарта в тенджера с вода, загрявайте до кипене и охладете. След това я внимателно изсипете в тинктурата на мандарина и смесете. Преди да пием, настояваме за напитката още 7 дни, а след това се връщаме към дегустацията на тинктурата на мандаринската кора.
Тинктура върху мандаринните кора на водка
съставки:
- мандаринова кора - 150 г;
- водка - 500 ml;
- кафе на зърна - 3 бр.
подготовка
Овчарката от мандарина се нарязва на ситно, накиснато с вряла вода и се поставя в стъклена бутилка. Изсипете водката в кофа, загрейте до температура от 60 градуса и внимателно я изсипете в бутилката. Кафето се пържи, хвърля се на останалите съставки, плътно се запушва контейнера и се държи на тъмно място за 1 месец. След това филтрирайте разтвора няколко пъти през сито и налейте готовата напитка в красиви бутилки.
Рецепта за мандарина
съставки:
- мандарин пилинг - 50 г;
- алкохол - 1 л;
- вода;
- захар - 3 ч.л.
- сок от мандарина - 85 ml.
подготовка
Мандарин, ние настояваме 3 седмици за чист алкохол, след което филтрираме напитката и я разреждаме с вода до 45%. Добавете сок от захар и мандарина. Тинктурирана в бутилка, заредена и съхранявана в хладилника.
Мандринова тинктура с канела и ванилия
съставки:
- мандарини - 10 бр.;
- badonia - 4 броя;
- канела - 2 пръчки;
- ванилия - на вкус;
- водка - 1 л;
- захар - 600 г
подготовка
С мандарините премахнете кората и я почистете от бели ивици. След това котлетът, посетете бурканчета, добавете подправки и налейте водка. Задръжте сместа в продължение на 1 седмица, като постоянно се разбърква. След това напитката се филтрира и от захарта и водата се приготвя сладък сироп. Напълнете влятата тинктура в охладения сироп, разбъркайте добре и го оставете в продължение на една седмица в хладилника. След това отново филтрираме напитката, бутилираме и съхраняваме в мазето.