Пита - калории
Напоследък са публикувани проучвания, които показват, че хлябът, в една или друга форма, присъства във всички национални кухни по света. Тук ще се съсредоточим върху пита. Авторството на този хляб се приписва на Грузия, Армения, Турция и Иран. Но няма значение къде произхожда хлябът от пита, важно е, че е здраво вграден в съвременната европейска кухня. Ние сме свикнали да разделяме лаваш на арменски - плоска торта, достигаща един метър дълъг и грузински - буйна, с изразена червеникава кора.
Колко калории са в пита хляб?
Тънкият арменски лаваш е направен от пшенично брашно, вода и сол, можете също да добавите малко старо тесто за квас. Печете я на горещ лист желязо. Калорично съдържание Арменският лаваш е малко по-нисък от грузинския и е 248 килокалории на 100 грама продукт. Подобно на всеки хляб, пита е богата на въглехидрати - 56 гр. Мазнини и протеини, съдържа съответно 11,1 г и 9,1 г. Георгийската пита е направена от мая тесто, се оказва буйна. Традиционно, при печене на хляб се използва не само пшенично брашно, но добавете малко царевица. Съдържанието на калории в грузинския лаваш зависи от това, от какво е изпечено брашното. Средно 260 кг калории на 100 г Хранителна стойност: 8 г белтъчини, 1,5 г мазнини Освен това калориите на тънкия арменски лаваш не са много по-малко, а лекарите му препоръчват да се хранят с диета. Факт е, че арменската лаваш се използва основно като основа за различни ролки и рядко като хляб. Така се оказва, че когато теглото на тортата е около 250 грама (това е 620 килокалории), консумираме до 150 грама на хранене (372 килокалории). И грузинският лаваш се използва като бял хляб и можете да ядете пълно ядене на едно ястие 
Торта и това е 650 килокалории. Друга особеност на арменската лаваш е, че тя може да се съхранява в продължение на шест месеца, без да се губят ползите от нея. И грузинският лаваш става остарял, както и бял хляб.
Това е въпрос на вкус. Армения пита хляб е отличен като база за готвене на различни ястия, известен shawarma Пример за това. Различните пълнежи се увиват в тънка плоска торта, за която има само достатъчно въображение. Такива ястия за закуска са особено добри: бързи, вкусни и питателни. Грузинската пита се яде по-скоро като бял хляб. Но за кебапите, трябва да изберете нова тортила с хрупкава кора.