Кремълска салата - рецепта
В тази статия ще ви разкажем няколко възможности за подготовка на вкусна и здравословна салата от Кремъл. Съставът на съставките в тях е различен, но в първия и втория вариант има прясно зеле и моркови, което, разбира се, е много полезно, защото пресните зеленчуци съдържат максималното количество витамини.
"Кремъл" зеле салата
съставки:
- варени картофи - 4 бр.;
- прясно зеле - 250 г;
- моркови - 2 бр.;
- варени яйца - 5 бр.;
- орехи - 150 г;
- майонеза - 300 г.
подготовка
В яйцата отделете белите от жълтъците и ги разтривайте индивидуално върху ренде. Картофите са обелени и нарязани на малки кубчета. Бяло зеле се нарязва на ситно, сол и ръце, така че да стане по-мек. Като опция - можете да използвате Пекин зеле, той е по-нежен. Орехите се запържват в сух тиган, като се разбърква, докато се превърнат в златисто. След като малко се охладят, ги накълцайте с нож. Сурови моркови се почистват и три върху груб ренде. Разстиламе салата в слоеве, всеки слой с майонеза, в този ред: картофи, моркови, жълтък, зеле (ако се остави сокът, тогава трябва да се изцеди), протеини и ядки. Сега слагаме салата в хладилника за известно време - накиснете я. Можете да служите на това ястие на най-вкусното. министърски котлети ,
Витамин "Кремъл" салата - рецепта
съставки:
- цвекло - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- Apple - 1 бр.;
- зеле - 500 г
За саламура:
- вода - 300 g;
- оцет - 50 г;
- растително масло - 50 г;
- сол - 2 супени лъжици;
- захар - 2 ч.л.
подготовка
Лук нарязани на половин пръстени, зеле на парчета. Сурово цвекло, моркови и ябълка се търкат върху голям ренде. Всички съставки са смесени. Приготвяме саламурата: смесете водата с оцет и растително масло, добавете сол и захар, разбъркайте и загрейте получената смес. След това изсипете приготвената салата от саламура, покрийте с капак или плоска чиния и поставете товара на върха. Изваждаме салатата в хладилника поне за нощта. И още по-добре - за един ден. Сега салата "Кремъл" е готова за ядене. И можете да го използвате с всичко, например, с пълнени картофи във фурната ,