Коледните плодове обикновено не се консумират прясно. От тях конфитюр, компоти, хинап , Тези кисело-сладки плодове имат леко стягащ вкус, чиито ястия са ароматни и пикантни. Най-често от плода на сладкото дръвче се приготвя. Благоприятните свойства на конфитюра от дрян го правят популярен десерт не само в Кавказ, където растението преобладава, но и в други региони.
Плодовете на това растение съдържат голямо количество витамин С. Поради това се препоръчва да се използва конфитюр с настинки. Чаят с конфитюр от кората ще помогне да облекчи симптомите на грип и остри респираторни инфекции, както и да допринесе за бързо възстановяване.
В допълнение, плодовете на това растение съдържат голямо количество пектин, вещество, което помага да се отстранят вредните токсини от човешкото тяло. Това е ползата от конфитюр с кости. Това е костите на плодовете по време на топлинна обработка, които насищат конфитюра с пектин. Този десерт се препоръчва да се използва за хора с увреждания в стомашно-чревния тракт. Малка част от конфитюра ще ви помогне да се отървете диария , запек и болка в стомаха.
Конфитюрът Cornel отдавна се счита за ефективно средство за лечение на болестта като морбили. Консумирането на храна по време на заболяване ще ви помогне да се изправите бързо. Често се дава на децата като профилактична и естествена добавка за повишаване на имунитета.
Кой не препоръчва да ядеш десерти от плодовете?Конфитюрът от дрян може да бъде както полезен, така и вреден. Неограниченото потребление на този десерт може да доведе до увеличаване на теглото. Не забравяйте, че при приготвянето на голямо количество захар се добавя към конфитюра. Ето защо не се препоръчва да се яде под строга диета.
Но ако искате да се насладите на десерт, можете да си позволите малко количество друга чиния. В Кавказ направете мармалад и конфитюр от плодовете на това растение без добавяне на захар. В този случай плодовете се смилат в сухо вино. Благодарение на тази технология за готвене десертите не съдържат допълнителни калории и могат да се консумират безстрашно дори от хора, които следват строга диета.
Хората с диабет също не трябва да ядат конфитюр. Прекомерните количества плодови киселини и захари могат да доведат до нарушаване на нивата на инсулина. Лице с тази болест не се препоръчва да ядете дори горепосочените десерти на сухо вино.