Жълта торта - вкусни и оригинални идеи за прост и красив десерт
Жълтата торта привлича яркия си външен вид, тъй като желатина за приготвянето му може да се приема в различни ярки цветове. Можете да добавите плодове, ядки и плодове в десерта. Това е много освежаващо в горещината, и да се подготви това прекрасно ястие, понякога не е нужно да се пекат нищо.
Как да си направим желирана торта?
Тортата с желе може да се направи по различни начини, най-важното е да се запазят двата компонента: желеобразната маса и основата, а останалата част вече е изборът на домакинята:
- Желе може да се приготви с помощта на воден разтвор на желатин, може да се комбинира с нектар, сироп или сок или готово желе.
- Има желе торта без печене с бисквити или печени (бисквитни или пясъчни торти).
- Основата е заквасена сметана, сметана, извара с добавка на плодове, ядки, захаросани плодове или без тях.
Жълта торта "Счупено стъкло"
Жълта торта "Счупено стъкло" може да се превърне в основен на празнична, например Нова година, маса, защото изглежда просто невероятно! Готвенето отнема много време, около час и малко усилие, така че това ястие може да се направи с децата. До основата, изоставена зад формуляра, се препоръчва да го затоплите със сешоар.
съставки:
- заквасена сметана - 300-400 g;
- захар - 120 g;
- желатин - 20 g;
- желе - 4 сашета;
- бисквитна торта - 1 бр.
подготовка
- Всеки желеобразен пакет се разрежда в различни форми.
- Оставете да се охлади.
- Ако е необходимо, намалете резултантната маса (това е бъдещето на "счупеното стъкло") и поставете в дълбока купа.
- Смесете сметана, захар, желатин, разбъркайте.
- Получената маса пълни желеобразни кубчета.
- След два часа завъртете купа и я поставете върху бисквита. Извадете съда.
Жълта торта с плодове и заквасена сметана
Торта с желе и плодове, приготвен на заквасена сметана, съдържа малко калории, но много полезни вещества. Те могат да украсят лятна празнична трапеза, защото деликатесите са леки, сочни и освежаващи. Тя може да се приготви без да се използва тест, а плодовете могат да се комбинират и да направят рецептата по-изтънчена и интересна. Жълтата торта с праскови изглежда красива.
съставки:
- желатин - 3 супени лъжици;
- заквасена сметана - 900 г;
- ванилин - 10 g;
- захар - 1 чаша;
- праскови консервирани - 1 кутия.
подготовка
- Застреляйте заквасена сметана, захар, ванилин.
- Желатинът се разтваря във водна баня. Оставя се да се охлади и се прибавя към бита.
- Там също се слагат нарязани праскови.
- Изсипете полученото желе в матрица и оставете да се охлади.
- Гарнирайте с праскови.
Жълта торта с бисквити без изпичане
Желената торта с "бисквитки" ще угоди на домакинята с факта, че не е необходимо да печете нищо специално. Той се приготвя без много усилия, но изглежда изключително апетитен и за своята яркост като деца. За третирания са подходящи два вида желета с различни цветове, но можете да направите повече "слоеве", а след това ще изглеждат още по-привлекателни.
съставки:
- заквасена сметана 450-500 g;
- сладкарски бисквитка - 230 г;
- масло - 100 г;
- захар - 120 g;
- сирене - 150 г;
- желатин - 15 g;
- желе - 2 опаковки;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- В блендер, смилайте сладкиши.
- Добавете топло масло към него.
- Оформете тестото от получената маса, разпределете го под формата на торта в сладкарски форма и я оставете да се охлади.
- Вино сирене, захар, заквасена сметана.
- Изсипете получената маса в същата форма като тестото и го охладете.
- Подгответе желето от едно саше. Изсипете в матрицата. Същото нещо се повтаря и с второто желе саше.
Изпечена торта
Изпечено сирене торта с желе и плодове - истинска находка за тези, които не могат да стоят на печката и фурната. Печенето не е тук, но има само здравословни млечни продукти - извара, заквасена сметана - и не по-малко полезни плодове (всякакви). Това ястие е "флип-флоп", то започва да се прави от този слой, който по-късно става върхът на десерта. Много вкусно превръща желе тос торта с портокали, банани и киви.
съставки:
- сирене - 400 г;
- заквасена сметана - 400 г;
- желатин - 35-40 g;
- киви плодове - 2 бр.;
- оранжево - 1 брой;
- желе с портокалов вкус - 1 опаковка;
- банан - 1 брой;
- бисквитни бисквитки - 120 г;
- захар - 100 g;
- ванилова захар - 20 гр.
подготовка
- Нарежете цитрусите в резени и ги поставете на дъното на формата.
- Разредете желето, изсипете портокалите и поставете в хладилника.
- Желатинът се разтваря в 100 ml вода и се оставя за половин час за подуване.
- Подгответе тесто от извара, заквасена сметана, два вида захар.
- След това добавете желатин.
- Изрежете киви и банани и добавете към получената маса.
- Изсипете резултата в матрицата.
- Нагоре с трохи от бисквитки.
- Оставя се в желеобразна торта в хладилника за през нощта.
Жълта торта с бисквита
желе торта с бисквити и плодове се наслаждава с необичаен вкус с леко кисело мляко. Деликатес може дори да разтопи сърцата на онези, които са свикнали да се отказват от сладкото. Най-удобното е, че не можете сами да готвите гъби сладки, но купувате готови в магазина, което ще спести много време за готвене. Красива торта от желета се прави от ягоди и банани - това е печеливша комбинация.
съставки:
- бисквитени торти - 1 бр.;
- лимонов сок - 10 ml;
- банан - 2 броя;
- желатин - 10 g;
- Ягода - 200 г;
- заквасена сметана - 140 г;
- ванилова захар - 20 g;
- захар - 100 g;
- вода 100 ml.
подготовка
- При бавен огън, захарта се смесва с вода, докато се разтвори.
- Охладете сиропа, добавете лимоновия сок.
- Насищате получената течност с готови бисквити.
- Разтворете желатина и изсипете нарязания плод.
- Добавете към масата сметана и ванилова захар.
- Поставете всичко на бисквитена и охладете за 3-4 часа.
Пясъчна торта с плодове и желе
Пясъчната торта с желе има много фенове. Деликатно късо тесто се топи в устата, а желираната маса е приятно освежаващо, така че този деликатес може да бъде подготвен за лятната ваканция. Киви и други плодове с витамин С са подходящи за това ястие през зимата. Всеки сезонни плодове и плодове могат да се използват и това разнообразява традиционната рецепта за торта желе.
съставки:
- захар - 50 g;
- брашно - 250 г;
- яйце - 1 брой;
- масло - 80 г;
- желатин - 10 g;
- оранжево - 2 броя;
подготовка
- Загрейте маслото, смилайте го с пясък.
- Добавете яйцето, брашното и омесете тестото.
- Печете във формата с мъниста на 180 градуса за 15 минути.
- От един портокал стиснете сок, а другият - нарязан.
- Смесете сока с разтворен желатин.
- Плодове, които да се поставят върху торта, попълнете с желе течност.
Шоколадова торта с желе
Рецептата за тортата с желе и шоколад е най-вкусна с ягоди. Неговият сладък и кисел вкус разкрива вкуса на сладкия шоколад. Тестото може да бъде пясък, но най-добре е да направите бисквита или да купите варени торти. Можете да разтопите готовата шоколадова захар вместо какао на прах.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- захар - 100 g;
- какао - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 100-120 g;
- желатин - 10 g;
- Ягоден сироп или компот - 300 ml;
- Ягода - 400-500 гр.
подготовка
- Желатинът се разтваря с компот. Нека остане.
- Яйца, ритъм на захарта. Добавете какао, брашно, разбъркайте.
- Поставете тестото в матрицата за 15 минути на 180 градуса.
- Завършената торта се нарязва на две части. За да покриете всяка една от тях с плодове на ягодоплодни.
- Между кексовете поставете слой от ягодово желе.
Жълта торта с портокали
Рецептата за тортата с оранжево желе не е толкова просто, но тази деликатност няма да остави никой безразличен: десертът има ярко оранжев връх и се радва на окото. И можете да добавите бита портокали към бисквитното тесто или към желената част на чинията. Препоръчително е да направите десерт ден преди да сервирате на масата, след това ще има време да стои добре.
съставки:
- брашно - 150-200 g;
- захар - 250 g;
- яйце - 3 броя;
- сол - ¼ ч.л .;
- заквасена сметана - 180-200 г;
- желатин - 10 g;
- оранжево желе - 1 опаковка.
подготовка
- Разбийте яйцата и 150 грама пясък.
- Изсипете брашното в получената маса с тънка струйка, докато продължавате да биете.
- Поставете тестото в пещта за 15 минути (препоръчителната температура е 170 градуса).
- Заквасена сметана, останалата захар и разтвореният желатин заедно се разбъркват.
- Изсипете в матрицата на вече охладената бисквитена торта.
- Подгответе оранжевото желе и добавете към формуляра.
Торта от желе и кисело мляко
Кейкът от желе-кисело мляко ще украси масата, но тя не удари фигурата, защото киселото мляко съдържа много малко калории. Тя ще се окаже по-вкусна, ако протеините са предварително отделени от жълтъците, и размахване на тези и други със захар поотделно, и само след това се разбърква. Така че печенето ще стане много по-меко.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- брашно - 150 г;
- захар - 120-150 g;
- ягодово кисело мляко - 1 л;
- желатин - 30 g.
подготовка
- Яйцата побеждават със захар до образуването на пяна.
- Добавете брашното към жълтъците, разбъркайте. Изсипете протеиновата маса.
- Разбъркайте добре и поставете във фурната (180 градуса) за половин час.
- Желатинът се разтваря във вода с кисело мляко.
- Изсипете в купа и я оставете да замръзне.
- След това завършената маса за кисело мляко се поставя върху горната бисквита.