Яйчен пай с яйце и зелен лук
Железен пай със зелен лук и яйце - истински магически гардероб за силно заети домакини. Той се приготвя доста бързо, има невероятно красива кора и вкусното напълване го прави ароматно и много задоволяващо!
Палачинка с лук и яйце пай
съставки:
- Масло - 160 г;
- брашно - 280 г;
- прах за печене - 10 g;
- заквасена сметана - 400 мл;
- яйце - 2 бр.;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
За пълнене:
- зелен лук - 120 г;
- растително масло;
- подправки;
- яйце - 3 бр.
подготовка
В микровълновата фурна, разтопете парче масло, добавете захар, сол и сложете сметана. Разбийте яйцата поотделно със смесител, след което ги въведете в заквасената сметана. Пресейте брашното през сито за печене на прах, изсипете го на части в тестото и отново го заменете добре. Сварете яйцата за пълнене, почистете ги и ги смилайте. Измийте лука, нарязайте с нож и предавайте рафинираното масло до мека. След това добавете смачканите яйца и подправете пълненето с подправки по ваш вкус. Изсипете половината част от тестото в тава за готвене, изравнете повърхността с лъжица, разстилайте маслото на яйцата и разпределете останалото тесто. Печете тортата за 40 минути, след това нарязани с нож на парчета и сервирайте!
Jellied пай със зелен лук на кисело мляко
съставки:
- кефир - 500 ml;
- масло - 120 г;
- яйце - 2 бр.;
- захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 300 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
За пълнене:
- зелен лук - на вкус;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Кефирът бие добре с миксер, изсипва се бакпулвер, захар, оставя се парче омекотено масло и всичко се разбърква. След това изсипете брашното на малки порции. Гответе яйцата за 10 минути, след което ги почистете и нарязайте на голяма котлона. Лукът се раздробява, комбинира се с яйца, подправя се с подправки и се смесва. Поставете малко тесто във формата на силикон, разпределете пълнежа и изсипете останалата част от тестото. Печете тортата в предварително загрята фурна, около час.
Бързо желиран пай със зелен лук и яйце
съставки:
За теста:
- Масло - 160 г;
- брашно - 280 г;
- бакпулвер - 1,5 ч. л .;
- яйце - 2 бр.;
- захар - 50 g;
- подправки.
За пълнене:
- зелен лук - на вкус;
- яйце - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Зеленият лук се измива и фино нарязан. След това го поставете в тигана с масло, преминете няколко минути и добавете нарязани на кубчета яйца. След това отидете в тестото: разтопете маслото, хвърлете захар и сол, изсипете кефир и въведете бити яйца. След това изсипете пресятото брашно с бакпулвер и разбъркайте, докато стане гладко. Оформете маслото с масло, изсипете малко тесто, изсипете пълнежа и изсипете останалото тесто на върха. Печем торта на 200 градуса и 35 минути.
Печен джолан със зелен лук в бавна готварска печка
съставки:
За теста:
- яйце - 4 бр.;
- брашно - 7 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- сода - щипка;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 200 мл.
За пълнене:
- яйце - 3 бр.;
- лук зелен;
- подправки.
подготовка
Хвърлете яйца добре с миксер с фина сол. Сложете нискомаслената заквасена сметана, майонеза и разбъркайте докато гладко. Сода задуши една супена лъжица оцет и след това я излее в основната смес. След това добавете брашното и разбъркайте добре всичко. След това пристъпваме към подготовката на пълнежа: кипете яйца за 10 минути, почистете и фино нарязани с нож. Разстиламе половината количество тесто в контейнера за мултифукур, разпределяме равномерно пълнежа и изсипваме пай върху останалата част от тестото. Поставете режима "Печене" на дисплея и маркирайте точно 50 минути. Охладете тортата малко, нарязайте го и служете на гостите.