Замръзване на пъпеш сами по себе си е невероятно вкусно и ароматно, а в комбинация с портокал и други плодове се превръща в божествен деликатес, който ще бъде особено приятен за нас през зимния леден сезон.
съставки:
подготовка
Първоначално приготвяме необходимото количество пъпеш, разрязваме плодовете наполовина, почистваме семената с придружаващата ги пулпа, а също така отнемаме пъпеша от кората. Раздробете получените суровини за сребърни кубчета за конфитюри и вземете портокали. Плодовете се обелват, а след това се разглобяват на филийки и се нарязват на парченца, идентични по размер с парчета пъпеши. Сега изсипете кафява захар във водата, поставете контейнера върху печката, затоплете я, за да разтворите всички кристали и нанесете приготвените резени от пъпеш и оранжево. Сварете съдържанието на саксията в продължение на двадесет минути, след това излейте бялата гранулирана захар, изцедете лимоновия сок в заготовката и продължете да готвите конфитюрата, докато се получи желаната дебелина на обработката.
В края на готвенето, изсипете половината от ванилов контур наполовина и изчистете ароматизираните семена от него, които поставяме в сладкото и смесете. Остава само да се опакова ароматно и вкусно сладко на сухо и стерилни буркани и след запечатване, за известно време поставете под топло одеяло.
съставки:
подготовка
Специално сладко от пъпеш с оранжево ще направи банани. За да се приготви този тип заготовка, приготвена с горепосочените препоръки, пулпата от пепел се излива със захар и се поставя в продължение на няколко часа или през нощта на рафта на хладилника. С течение на времето добавете чиста вода към съда за готвене и я поставете на горещата плоча на печката. Не забравяйте да разбъркате основата на сладкото, за да избегнете изгарянето. След варенето, варийте деликатес за около пет до седем минути, след което добавете бананите, обелени и нарязани на малки кръгове или полукръгли, както и нарязана оранжева каша (без коричка с жар).
Продължаваме да кипваме конфитюра след повторно кипене до желаната консистенция. Огънят под бурканчето трябва да бъде най-минималният, така че плодовете в сиропа да не варят, а само малко да изчезнат.
С готовност поставяме готовото ароматно конфитюр върху предварително стерилизирани буркани, които незабавно се затварят и се поставят с главата надолу под топло одеяло.
съставки:
подготовка
Преди да пристъпим към подготовката на конфитюра на пъпеш с оранжево в бавна готварска печка, първоначално подготвяме и нарязваме пъпешът и портокаловата пулпа, освобождавайки плодовете от корицата, изсипваме една трета от общата захар и оставаме три или четири часа, за да извлечем сока.
Сега изсипваме някаква пречистена вода в мултикастрие и слагаме пъпеш и портокалови кубчета заедно със сока. Изсипваме останалата гранулирана захар, смесваме и поставяме за един час програмата "Jam" или "Quenching".
След сигнала проверяваме консистенцията на детайла и, ако е необходимо, удължаваме подготовката в същия режим за известно време, докато деликатесът се намали до желаната дебелина. В този случай не затваряйте капака на устройството, за да се изпари влагата по-бързо. Когато е готово, горещо сладко е поставено в стерилни съдове, запушено и оставено за естествена стерилизация под топло "палто".